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第二天一大早,可以说所有人居然都杜雨晖跟杜雨柱晨练起来的还早了,或者说大家都兴奋的睡不着觉了吧!古代人们对于节气,尤其是过年的看程度,的的确确要现代人还浓厚。
“狗子你们两个干什么去?”起床之后全副武装准备带着牧羊犬出去5公里越野的杜雨晖小哥俩,当出屋被祖父给堵住了然后问道:
“我们去锻炼啊!”杜雨晖吓了一跳然后说道:心里想着今天这都是怎么了。
“哎呀今天别去了,你卖看到你二叔都起来帮忙烧水了吗!快快你们也帮忙,今天的活计太多了,鸡鸭鹅还有兔子,今天都要杀五只,然后你把草药配制好,尽早的腌制……”祖父吩咐道:
“奥……大哥走吧干活了!!”杜雨晖加重语气的说道:
接下来可是正八景的全家人一起动手了,除了四婶肚子太大不能干活,是梁氏跟三婶也帮着简单的洗洗菜了,拿几个盆递几碗水了,一头猪一只羊,一头牛,到了晚好不容易才忙好完,并且羊肉根本不用切割,明天是直接烤成,否则晚也忙活不玩呢!当然了羊是最早杀的,因为需要腌制一个晚,而鸡鸭鹅还有兔子也是如此,猪肉牛肉,要不是今年腌制酸菜,都没有那么多的大缸能装肉,现在好了,酸菜卖的剩下最后两杠留着自己吃的了,其他的大缸全部用来装各种肉类了,反正冬天外边够冷不会坏掉,并且用大石头压住。
第二天一大早吃过了早饭,祖父领着众人去后院祠堂祭祀,忙乎完了之后,杜雨晖去把风力自动烤箱都给开动起来了,尤其是烤全羊的那个,杜雨晖亲自安装,光碳估摸着弄进去超过了10斤,烤全羊需要用好碳,如果人工的什么碳都成,但是自动的,你没有办法烤到一半,然后碳火力量不足的时候,在重新添加,那样不是不可以,但是太麻烦了,况且一旦途停止继续加热,羊肉可能味道不会如此的正宗了,接下来一家人要做的剩下吃饭睡觉打麻将了,当然了初三的时候二叔公一家还有三叔公一家要来拜年……
“狗子,明天你二叔公跟三叔公他们一家要来,你可不要在弄去年的事了,还一钱一个字,这次别让人笑话了啊!”吃完了晚饭大家聊明天事情还有什么没有准备之时,二叔突然说道:
“娘明天还是你给二婶三婶他们打麻将吧!我这都怀孕了坐不住啊!”梁氏突然说道:
“也好,明天我来会会他们呵呵呵!你安心的养胎,给老大再生一个大胖小子成。”祖母笑着说道,杜雨晖知道今年祖母能剩下不少钱,如果不是二叔闹了几次幺儿子,估摸着会剩下更多。
“娘他们玩的可不小,你估摸着能成不?要不然我替你好了。”二婶说道:
“你替我了,明天谁干活,这家里明天可是几十口子人吃饭呢!”祖母说道:杜雨晖一听我勒个去,都他妈的不傻啊!干活的时候都想起来撤退的好办法了。
“娘没事的,咱家明天都是自动做菜,你看着鸡鸭鹅还有兔子,都是直接烤了,还有羊肉也是直接烤的,那个牛肉今天已经呼了,狗子的料包也都下好了,明天直接切成,狗子说经过他的药包处理过的酱牛肉完全是一绝,还有猪肉咱们也不用担心,是一道杀猪菜,早咱们弄两个大锅支根本不麻烦。”梁氏说道
“是啊娘还有一个大白菜胡萝卜跟粉丝办的凉菜,虽然菜的种类不是很多,但是二叔三叔他们家一定没有吃过,正正好好8个菜。”二婶跟着说道:
“8个菜是不是有点少了,能不能在添两个凑10个,那是十全十美了。”祖父问道:老爹这么一问,众人沉默了一下,毕竟要弄快的,还不需要人手的,当然不是那么容易的了。
“祖父大人,这两个菜我能给凑。”杜雨晖突然说道:
“狗子你还有什么好的办法快说说。”梁氏问道:
“第一个拿变蛋好了,我屋里有,到时候直接切了摆在盘子里面成一点都不麻烦的,你们这么看着我干嘛?奥二叔公跟三叔公他们家的人吃不吃是他们的事,跟咱们没有关系吧!”杜雨晖说道:
“娘是这么个理!咱们不麻烦最好,每人吃大哥他们也会吃的呵呵!”二婶笑着说道:
“既然这算一个了,那么最后一个是鱼了,咱们家过年一道鱼也有好寓意啊!二叔是不是有一个年年有余的成语啊!我在绍兴府赌鱼的时候听他们说过的。”杜雨晖说道:
“好这事二叔也支持你,可是这鱼……河都冻伤了你能弄到吗?”二叔说道:
“恩明天我跟大哥去河边凿开冰成,到时候保证弄几条大鱼出来,一桌一条没问题,到时候一锅做出来成了。”杜雨晖说道:
“娘这样看,明天弄饭不用太长时间的,要不我跟二婶三婶他们玩玩。”二婶坚持的说道:
“弟妹你这么着急,莫不是有什么法子一定能赢他们吗?”梁氏问道:
“今年我运气挺好了,跟狗子还有大嫂你玩也是赢,去年你都可以赢我想今年我也成!”二婶说道……
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