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第二十四章 今天吃鸡(第2页)

做出如此评价的是分子料理艺术家凯拉·温瑟·琼斯,厨师不吝溢美之词。七八中文更新最快^

“味道非常平衡”

法国名厨兼餐厅老板江振东冷酷简短的点评了这道菜品,严肃而不苟言笑的表情仿佛他才是“地狱厨师”。

主持人手握麦克风,他言语间故意拉长声调,

“最终的评判,是晋级还是淘汰呢?”

台下观众已经迫不及待的喊起晋级!晋级!晋级!台上评委也满面轻松,随着评委口中发出的三声晋级声,第一组比赛选手顺利晋级!

伴随着开门红之后,接下来的压力全落到了下一组选手身上,下一组品尝的菜肴出自韩国选手朴槿菜和车学沇,一对异性组合所制作的菜肴是韩式泡菜炒鸡,泡菜与鸡肉的料理。

伴随着菜品端上评审台,“地狱厨师”拉姆齐依旧率先向前,只见他皱起眉头稍稍思索后就快速的用竹筷夹了块鸡肉放入嘴中,咀嚼了片刻直接吐在了手中的纸巾里。

“这是我平生尝到的最难吃的鸡肉,没有评判的价值”

随着拉姆齐的审评,比赛现场一片哗然,随后便想起了雷鸣般的掌声,欢呼声,这才是我们想见到的“地狱厨师”戈登·拉姆齐!

料理艺术家凯拉·温瑟·琼斯也用甜蜜温婉的语气评价道:

“我认为你们绝对能够改善这道菜,但我没有办法将这道菜吃完”。

名厨江振东依旧简短便捷的评价道:

“这菜做的很糟”

随着主持人说出请评判,晋级还是淘汰,三位评委统一给了淘汰票。

接下来连续三组厨师都得到的淘汰票,意味着还有四组可以晋级两组即将淘汰。

“接连几道都是平庸的作品,几乎再没有厨师能够做出好菜,真不知道这层层选拔而来的厨师竟然都是这么业余的水平”

“地狱厨师”拉姆齐继续他的毒舌评价和语不惊人死不休,也伴随着他的挑剔神情,中国厨师的菜品登上评审台。

中国厨师制作的是传统名菜四川辣子鸡,这道菜被广大国人所熟知,但想做好这道菜却需要下足功夫。

厨师选用鲜嫩清远鸡,先用鸡肉拍骨松骨斩块,配以地道四川麻椒辣椒,以及川菜灵魂Z县豆瓣酱,再经油炸翻炒,精准火候,精细配料,一道川香辣子鸡作为川菜代表令人欲罢不能。

“地狱厨师”拉姆齐依旧率先登场,麻辣鲜香已经诱惑的拉姆齐面容惊喜,他迫不及待的将一块鸡肉连同辣椒一起放进嘴里,他先是皱了皱浓厚的眉毛,随后张口吐气还微微伸了伸舌头,但紧接着令人意料不到的一幕发生了,拉姆齐竟然又夹起一块鸡肉放入口中,如此动作反复做了三四次,才欲罢不能的放下手中的筷子。

“太,太美味了”

“麻辣,鲜嫩,浓香”

“语言无法形容美妙的味道”

伴随着拉姆齐的审评其他两位评审也缓步走向台前。

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