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家庭厨房里的灶眼,是很难用作商业经营的。
且不说火候就达不到,就连那放一口大锅的灶台左右前后尺寸,都只局限到放一口约四十公分口径的锅。
像叶港这种要做八大碗的买卖,那就一定要还有数个口径合适的蒸笼。
只有这样,在同样火候的情况下,才能蒸出尽量多数的蒸碗。
这样的操作,也是节约成本的细节。
可是在叶港家的厨房里,灶眼与油烟机之间的高度距离,也仅仅才只有五十多公分左右。
一口家用锅一般是三十公分高,加上每个蒸笼约十公分高,最后总的算下来,如果在叶港家的厨房里做这份生意的加工,约四十口径的蒸笼一锅子蒸下来,最后也仅仅只能蒸出一笼四碗肉来。
这样的结果,自己家蒸着吃点还行,如果要拿去做生意的话,煤气和效率的损毁,就根本不可能达标。
这样的操作最后算下来,加上现在的猪肉已经涨到历史最高点,算来算去更是基本没有什么利润。
关于这些杂七杂八的细节,都是叶港从来没有想到过得。
叶港没有想到,此时的老爸想到了。
这估计就是隔行如隔山的道理吧。
可要怎么办呢?
为了支持叶港的副业,老爸老妈已经从老家赶来。
如果就这么半途而废,且不说其他的零零总总,单是叶港的那张薄薄脸皮,就实在是没有地方搁。
谈到死胡同无奈之下的叶港,也就只能是绞尽脑汁的想尽一切办法。
在此时的叶港看来,在上面支持老百姓摆地摊的大环境下,在临近春节的大背景下,这个家庭决策绝对是英明的。
也就是有这份心底的力量促使,以前从来都没有做过生意的叶港,决定要好好的博他一把。
想到这里的叶港,在家里人已经开始逃避之时,便拿出手机的打开了购物软件。
这样的叶港,想要通过购物平台的海量资源,来寻找一种可以解决目前处境的设备。
只要这种设备不是很贵,在做这份生意能解决家里经济问题的思想促进下,叶港便想着要做一个舍不得孩子套不到狼的决定。
此时翻着翻着页面的叶港,忽然发现了一种可以用做蒸馒头的设备。
这种设备的最小型号,正好比他家厨房的横向纵向尺寸小一些。
这种蒸馒头的设备,有一个大约五层蒸笼左右、八十公分口径、近一米高度的蒸笼塔,这东西可以直接放到地上蒸他的蒸碗。
而蒸汽的来源,和熨烫机那种形式差不多,只要把水倒进一个容器,只要通电后打开开关,蒸汽就会通过管道一直窜进蒸笼里。
这样的设备,就像是为叶港的想法量身定做一般。
看到这样的设备,此时的叶港很满意。
不仅如此,这台设备的价格,也是叶港能够接受的。
此时看着设备页面越来越开心的叶港,便把他自己的这份发现分享给了大家。
听到这种很实际的设备,仅仅只需要八九百元的时候,老爸首先是举双手赞同。
老爸都赞同,老妈当然不会说什么。
除了古琴是被动的同意之外,此时家里的气氛已经转向利好。
平时的老爸虽然比较严肃,可今天的老爸,在听到万事俱备时,便急忙的想要来个东风破。
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