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齐霁对叶雅茗佩服得五体投地:“叶姑娘,你这招真是太厉害了。那本来还在犹豫的,看到别人花了银子去学,然后开始制秋茶赚钱了,他不得着急啊?而且跟叶二爷学制茶,和跟派人来学再回去传授又不一样。谁知道后者学到了真本事没呢?如果他也半懂不懂,那教出来的徒弟不得歪到天边去?那这三万两银子岂不白花了?”
“所以你这话一放出去,那些茶商不光争着来学,还得学五万两银子的。”他啧啧两声,满脸羡慕,“叶姑娘这赚钱的本事,真是羡煞我也。”
“要不是背靠二位公子这大树,我便是有万般本事,也不敢拿出来啊。”叶雅茗小小地拍了两人一记彩虹屁。
“故而作为回报,等徽州茶山有了茶青,我准备再拿另一种制茶秘方,制出与龙井茶不同的茶来。而那一个,就不收你们银子了。”
“另一种制茶秘方?”陆齐二人和叶崇明异口同声地问道。
叶雅茗点点头:“仍然是炒青,但具体制作方法会不一样,香气和茶汤的味道也略有不同。以后,我打算让每个地方都制出当地的特色茶来。如此,咱们就不用自己跟自己打擂台了。”
“特色茶?”那三人面面相觑。
叶崇明问道:“茗儿,你到底懂多少种茶?”
叶雅茗摇摇头,没回答他这个问题,而是道:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。茶也一样。徽州山上那边的茶树,跟临安这边的本就略有不同。它们叶片大小不同,苦涩味浓淡不一。甚至同样一种茶,长于山脚还是长于山顶,南坡还是北坡,受到的日照短还是日照长,都是不一样的。”
“我们制茶,便要因茶制宜。不同样的茶叶,采用不同的制作方法,激发它最好的滋味,才是一个好的制茶师。”
这话不光陆观弈和齐霁,便是叶崇明都听住了。
齐霁对于制茶是个门外汉,但这不妨碍他心潮澎湃:“如此,我们以后岂不是要赚大钱了?”
“这是毋庸置疑的。”叶雅茗严肃地点了点头。
她这认真严肃样儿,引得齐霁忍不住“哈哈”大笑起来。
陆观弈的嘴角也带了笑,问叶雅茗道:“你接下来要做什么?”
“制茉莉花茶。”叶雅茗道。
开春她就让人在叶家的庄子上种了上百亩的茉莉花,这种花用扦插法,当年种植当年可以采花。
现在已是五六月份了,第一茬茉莉花眼看要盛开了,她打算转战庄子,去制茉莉花茶了。
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期末事忙,再加上身体有些不舒服,今天只码得了一章,见谅
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