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将所有爬鮡留着全部自己养,有好处,也有好处。
好处是掌握爬鮡定价权,养出的第一批爬鮡,自己想怎么卖,就怎么卖。
坏处,风险大。
可以卖一些爬鮡,但一定要有条件的出售。
如果是少量的卖出爬鮡苗,陈放才懒得折腾。
陈放要卖爬鮡苗,周柏和张晨也不能说什么。他们也相信陈放会有分寸……
……
腊肉从早上九点过开始烟熏。现在快晚上九点钟了……
起初的几个小时用大烟熏。
之后要让烟小一些。看不见明火,却要可以感受到问题。
前半部分是烟熏。后面几个小时,烟熏加烘焙。这样出来的腊肉里外如一。腊肉外面看着很亮,且开口,里面的肉也很亮。
烟熏加烘焙了一天的腊肉,下半截部位切开可以直接吃的了。已经有腊肉风味气息了。这是刚过火的腊肉,现在还不能吃的,得继续晾晒起来,晾几天,之后还要进行第二次烟熏。
将腊肉收拾回家,周柏和张晨他们也各自回家。
“我小舅想买一些爬鮡苗,他应该拿回去留作种苗的。”赵吉阳说:“小舅那边的需求不多。他给我说,最多要几千尾……这个数量我觉得还是不要卖了。卖太贵,小舅心里面不舒服。卖便宜了,你心里不舒服。”
“家里又不是我在管钱,我有什么舒服不舒服的。”陈放笑道:“爬鮡苗至少要在40元1尾,我这边才肯卖。而且只接受一次采购10万尾的单子。少于10万尾,我这边不卖的。”
10万尾,400万元……
如果真能卖出去,陈放建设渔场的花销,基本上就回来了。
反正,想买爬鮡苗,可以,必须采购10万尾。而每尾的最低价钱40元……
“这么贵……”
“价钱是很贵。可我们现在不急需用钱……有人出高价,又是大单的话,可以卖。”陈放说:“如果是小单子,就没必要卖了,不差那点钱。”
“对了,小舅还问我什么时候要后续的雅鱼。”赵吉阳说:“小舅那边将雅鱼准备好了,总共2.1万尾过塘鱼,每尾重量1.5——27斤。这批鱼,每斤45元。”
“明天再检查一边空置的鱼池,给鱼池换水,之后就可以将爬鮡苗送过来。
鱼苗:
一般从鱼卵中孵化出来的小鱼,叫水花。
之后的鱼苗叫乌仔。
到3寸以下乌仔叫小规格。
然后乌仔到寸片又叫鱼苗,寸片以上称鱼种。
3寸以上的叫大规格,1斤以下的叫斤两鱼种。
头年生产的叫老口鱼,当年生产的称新口鱼。
赵吉阳小舅给陈放联系的这批爬鮡,已经很大了,称之为过塘鱼,换塘鱼。通常是可以直接上市销售的成鱼……
好水域难求。
就算普通的草鱼,在鱼塘里养大,然后换到清水鱼塘里一段时间,那草鱼的身价,也会大涨。
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