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“当然是真的,难道你不相信我的实力吗?”叶苏说道。
“可是……无论是中式料理,还是日式料理,青椒都是青椒吧。”土间埋犹豫了一下说道。
“你等等就知道了,区别可是非常大的。”叶苏开口说道。
说着,他回到了厨房,土间埋也只有等待叶苏的料理,来尝一下中式料理和日式料理的区别,到底在哪里,说真的,她非常忐忑。
叶苏要做的是一道家常菜,青椒肉丝。
在日式料理之中,青椒之所以会难吃,让广大青少年深恶痛绝,甚至很多动画里面的诸多角色对青椒厌恶的最根本原因,就是因为,他们的青椒料理方式,是直接用水煮,放少量的油,这样直接导致青椒有严重的气味,难吃到了极点。
在日本,青椒的定位往往是这样的,一种富含营养,但却特别难吃的东西。
青椒想要好吃,唯有爆炒,类似于青椒肉丝的做法才行。
叶苏先是小心的将肉切成丝,然后又将青椒切成丝,切碎少量的去腥的蒜子。
先放入少量的油,加热之后,直接放入肉丝,‘呲呲……’的声音顿时出现。
放入蒜子去腥,炒了几下,半熟之后直接放入青椒,爆炒起来,期间放入盐,味精,鸡精,最后是酱油还有料酒,当然少不了的是水。
很快,青椒肉丝便散发出香味。
将其盛起来后,叶苏又用鸡蛋和香菇做了两碗鸡蛋香菇汤。
为了照顾土间埋的习惯,叶苏将菜分成个人份,一人一份饭菜还有汤。
将菜肴端出来后,二人坐在椅子上,双手合十,说了一声,我开动了。
便开始品尝起来。
土间埋用筷子拨弄了一下青椒肉丝,虽然嘴上没说,但心中却是惊呼……青椒居然这么多,完全用青椒做成的料理,这简直是恶魔的料理啊!这样的东西,真的能吃吗?她很怀疑。
不过不吃也不是啊。土间埋的心中叫苦不堪,咬了咬牙,用筷子夹了一些青椒肉丝,放入小嘴中,品尝起来。
“呜!”尝着青椒肉丝的味道,土间埋发出不敢置信的惊呼。
这真的是青椒的味道?
一股子特别的香味在味蕾中绽放爆炸开来!混合着肉的香味,带着淡淡的辣味,简直让人欲罢不能。
“好好吃!”土间埋赞叹说道。
“我说了吧,我会做得很好吃的。”叶苏有些自得的说道。中式料理,最注重的是火候,不同的时间,加上相同的调料,相同的翻炒,都会得到不同的结果。
“这个香菇鸡蛋汤也很好喝!”土间埋说道。
“好吃的话就多吃一些。”叶苏有些温柔的说道。
“恩!”
用完晚餐,已经是七八点钟了。土间埋去洗了个澡,便准备睡觉了。
现在是日本的春假时间,作为学生的土间埋和叶苏,暂且不用去上学。
日本有三个假期,春假,寒假,暑假。
春假在二月的下旬,到四月的上旬,是三个假期里面最长的。
现在是三月中旬,距离开学还有段时间,大概两周左右。
叶苏在思考,这段时间内,是不是应该做点什么?
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