啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百四十章 绉纱馄饨(第2页)

夏天也很快就要过去了。

第二日。

无所事事的古灵难得起晚了些。

等她慢悠悠的跑到厨房一看,就发现这会汀兰和疏竹两个也都混迹了进来,正在给做早饭的顾和兴“添乱”。

他最近才又学了烧卖的做法,恰好今日清晨便有船工从江里捞上来了新鲜的青虾,于是他便想着要来做上一道虾仁烧卖。

眼见着古灵还没起来,早已习惯了早起的三个小的便就此凑在了一起,跑到厨房来,占据了一张案桌,便开始和面准备做烧卖了。

这会顾和兴倒是已经调好了虾肉馅,面皮也已经擀制好了,只是汀兰和疏竹两个却是无论如何都无法掌握烧卖的正确包制方法,包出来的烧卖个个都是圆滚滚的,形如一个个开了口的怪包子。

没办法,顾和兴便也只得一边动手自己包,还要一边给另外两个小的纠正手法。

古灵一过来,见到的便是这么副场景。

然而她也只是在一旁笑吟吟的瞧了片刻,这才终于有些手痒,想着他们这烧卖做好还要再费上些工夫,又瞧着那些青虾还有剩的,便也挽起了袖子,打算再做上一个绉纱馄饨来配烧卖。

这一回她打算做虾肉馅和鲜肉馅两种馄饨,因着时间充裕,各类食材工具又是一应俱全的,做这绉纱馄饨便也算不得太费工夫。

绉纱馄饨之所以称之为绉纱,便是因为其皮薄如纸,包好了肉馅甚至能将里头的馅料都看得一清二楚,若是下水烫煮后,便会在肉馅表面浮现出如同纱裙褶皱一般的纹路,故而才称其为绉纱馄饨。

说白了,就是这种馄饨的特点主要就体现在皮薄上。

眼看着古灵这会已经调制好了肉馅,面团也已经醒发完毕了,便要开始动手擀皮。

她先用略小些的擀面杖将面皮擀大,而后便换了一根最长的擀面杖,靠着一次次的将面皮卷起叠压,不断将面皮擀得更薄,原本还能坐定下来教汀兰她们包烧卖的顾和兴也有些坐不住了。

见他这会都已经放下了烧卖,跑到自己这边站着瞧了,古灵倒也没有说什么,手下仍是不停,又将那一张巨大的面皮上撒了少许手粉,继续用擀面杖将其整张卷起,而后抽出擀面杖,将面皮从上往下再次轻压,等到这张面皮再被展开来,其厚度便已经达到了薄可透光视物的效果了。

“如何,看明白了?”

古灵歪着头,笑吟吟的望了顾和兴一眼。

后者便也信心满满的点了点头。

这面皮的擀制方法本就算不得太复杂,只需有些耐心和技巧,便是常人也能做到如此。

只不过任谁瞧见了这一张又薄又通透的面皮,不明就里的首先就肯定会觉得其制作方法肯定颇有难度。

看完了擀皮的手法,顾和兴便又回去接着包制烧卖了,而古灵则继续将擀好的面皮分切成小块,用以后续包制馄饨。

《风灵玉馐》来源

,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。

();看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

我的时空澡堂  末日魔神  心狂  退出豪门后假千金她爆红了  我在天庭做马夫  修仙赘婿  我在27世纪重启文明  烈焰吻玫瑰  团宠幺女来种田  开局觉醒闪避天赋  协议结婚后影帝他想假戏真做  绝色  穿越八五:异能校花惹不起  中古战锤的五行法师  国师家的小奶兔又凶又萌  重生年代小娇妻有空间  封神武帝  天命编纂师  辅助黑曼巴  顶流巨星住对门  

热门小说推荐
乡野神医俏婆娘

乡野神医俏婆娘

作者鸭霸的经典小说乡野神医俏婆娘最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说落魄小伙摇身一变成乡野小神医,治治病,喝喝茶,闲聊时来带领乡村致富,本是咸鱼医生。。。。...

绝天玄帝

绝天玄帝

大千世界,道法昌盛,万域强者帝路争锋。一代少年至尊,因天生重瞳而被追杀,自斩修为,涅盘重修!一双重瞳,开阖间天地寂灭一身帝血,镇压大千万族这一世,踏破山河,我为玄帝!...

朕有九条命

朕有九条命

暗杀没有那么容易,女皇自有她的脾气。朕有九条命,一条你也别想拿走。...

极品痞子

极品痞子

极品痞子由作者肤浅创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供极品痞子全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

无限之军火狂人

无限之军火狂人

主神空间历第4次苏醒日,无限轮回两次大清洗后之第三季!虽然无数的强人都想毁灭这个空间,却又有更多人维护着这里渴望从中获取力量,是神的游戏,恶魔的消遣,或者外星人的实验,还是先辈留给我们的一颗打开盒子的钥匙。轮回者们都不需要知道,他们需要的只是活下去。...

战神归隐:七个姐姐绝色倾城叶羽洛诗雅

战神归隐:七个姐姐绝色倾城叶羽洛诗雅

养父入赘亿万富婆家吃软饭…身为天龙殿龙主的叶羽表示十分无奈,平白无故的多出七个绝色倾城的姐姐出来五姐叶羽弟弟,你老爸是个小白脸入赘了,你要是不听话,我们几个姐姐可会挨个挨个的修理死你哦。三姐小弟,这条蕾丝袜今晚必须给我吹干净哦,明天姐姐要穿呢…大姐小弟,十万火急,带苏妃速来公司!五姐小弟,姐姐腰疼,你会按摩吗?...

每日热搜小说推荐