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“今年呢,咱们恰巧是抽到了端午正日这天摆宴席呢,那天城中的人都会到的,媳妇儿早就发了帖子给各家的,她们都确认会到的,其他人就更不用说了。”
“至于要派给城中百姓的粽子还有其他的吃食,都已经在陆续准备了,是赶得及的,您老放心就是了。”
“还有,今年呢,因为咱们运气好,恰巧抽中了正日摆端午宴,这一年一度的龙舟节呢,自然也就要由咱们占大份举办了。”
“媳妇儿这几日正在跟各家商量这件事儿呢,媳妇盘算着,按照旧年的惯例,每年龙舟节一共的开销,不算是端午宴的话,就只是龙舟节的那些个开销,也就是八百两银子左右。”
“今年既然是咱们占了大份儿的话,媳妇的意思,是出五百两举办龙舟节,其余的,也就是根据以往的惯例,各家出一点儿,凑合热闹罢了。”
“至于端午宴呢,媳妇也算了算,以往那几家,左家啊,梅家啊,言家啊,朱家啊,他们办端午宴的时候呢,也不过就是一千两左右了。”
“今儿既然是咱们拔了头筹,不能差过之前那几年的是自然的。”
“但也不能够超过太多,以免惹得人家不喜,觉得咱们风头太盛,所以啊,依媳妇盘算着这些个菜肴酒水,果子小吃等等的,一千二百两,也就差不多了。”
“这些个菜式什么的呢,咱们家都有自己的酒楼还有酒庄。”
“田庄里的收成呢,也都收上来不少,瓜果蔬菜都是新鲜的,定好了,到时候让人准时送来了就是了。”
“至于其他的鸡鸭鱼肉什么的,庄子上也都有现成的,酒楼里提早采买也是没问题的。”
“只等您点了头,媳妇就叫了人去办了便是了。”
乔老太太听着乔夫人一五一十的将这几件大事都安排的妥妥帖帖的,连支出,用项都算的差不多。
还有菜肴酒水的安排,给百姓发粽子这些都安排的井井有条,不由得心里满意。
笑道“你当家这么些年,一件错事儿都没有,我还能不相信你么?”
“你既然都安排好了,便自己个儿去做吧,倒是辛苦你了,这些事儿。”
乔夫人听见老太太的赞赏,脸上堆满了笑,道“哪里的话呢,这都是媳妇该做的呢,只要老太太满意了就是了。”
乔老太太自然是满意的,她这些年,早就不太管事了,到底是年事已高了。
乔夫人在家做女儿的时候,就是管家的一把好手了。
当年在金陵娘家的时候,就是个家里悉心培养的嫡女,这嫡庶有别啊。
嫡出的女儿啊,自小就跟在自己的娘亲身后,学着管家看账的。
不然的话,嫁到了钟鸣鼎食之家,什么都不会,谁家会喜欢这样的主母呢?
当年也是因为乔夫人管家是一把好手,跟乔老太太的娘家呢,也算是亲戚。
乔老太太才相中了乔夫人,定了她,将她给了自己的儿子,娶进了门。
因此啊,乔老太太和乔夫人的关系呢,也是格外的融洽。
乔老太太对于自己当初的眼光,还是很满意的。
自从乔夫人进了乔府之后,孝顺翁姑,照顾丈夫,打点家务,还生了个深受宠爱的嫡长孙乔松,又懂得人情世故,交际应酬的,是个让人挑不出错来的主母。
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