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第156章 好像要吃掉我（第1页）

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黎成明看着钟国正惊呆的样子，就对他说道：“你不要不相信，我们村子里现在骂人，都还是这么骂的：你去啢（舔）女人家的XX！为哄么这么骂啊？就是自古以来我们都把女人家的XX，当成是很脏的、有邪气的东西啊。所以，为了以后的运气好走，都不愿意和黄花闺女同房。你如果看中了我们村子里的哪个黄花女崽，只要对方不反对，你也是可以和她同房的。”

钟国正马上反问道：“黎支书，那你在村子里和好多黄花女崽同房了？你可是你们村子里的土皇帝啊！你可不要告诉我说，你一个人都没有同房啊。”

“我刚才不是说了吗，我们村子里的男人，都是不敢和不愿意同黄花闺女同房的。我当然也不可能做到例外。”黎成明一边笑呵呵地说着，一边挨近钟国正，“江边鲤鱼客人钓。所以啊，像这样的事情，只有你这样的客人，才可以做的。”

说到这里，黎成明突然停了下来，悄声细语的在钟国正耳边问道：“你看黎悠玺那个女崽，哪么样？合不合你的口味？”

钟国正一惊，心想，这个黎成明是哪么啦，难到他晓得了我和黎悠玺之间的事情？转而一想，这是不可能的事情，随之就不紧不慢的答道：“黎老师的确不错，长得很漂亮。”

黎成明马上问道：“钟主任，那你找了女朋友没有？”

钟国正一听，就晓得黎成明要说哄么话了，便呵呵地笑着说：“黎支书，你是不是想和我做介绍，好吃猪脑壳啊？”

黎成明说：“黎悠玺要相貌有相貌，要身材有身材，要文化有文化，又开通又贤惠，你如果同意的话，我就去和你做媒。”

黎成明把话挑明后，钟国正就在心里想，黎悠玺这个女崽，如果有一个稳定工作的话，倒也不错，可她现在只是一个民办老师，虽然也有机会转为公办老师，但毕竟还没有转。如果这次报名参加公社干部招考，能够考得上公社干部，倒也可以，但这些毕竟都是以后的事情了，就答道：“我还年轻，找女朋友的事，还是以后再说吧。”

两人说着说着，就回到了家里。

黎成明对钟国正说：“我到田里去抓个鸭子回来，晚上就炒血鸭吃。”

大历县血鸭是寿仙省的一道传统名菜，寒州县乃至寒江地区每当喜庆宴会和节日或是家有贵客时，总是要上这道传统名菜的。

炒血鸭一般都是选出一个最生猛鲜活的鸭子后，一手拿着鸭子的双翅和脑壳，一手拿刀在鸭子的颈部轻轻一割，把鸭血滴在盛了料酒的碗内，并用筷子不停地搅拌，不能让鸭血凝固了，时期保持一种液体状态。

鸭子去毛剖腹切块后，再与生姜、辣椒、蒜瓣等一道放进茶油锅里爆炒到水干。

爆炒到水干后，再加上鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。这样炒出来的鸭肉呈浆糊状，紫红色，鸭血香滑，鸭肉特别的鲜嫩。

在民间，大历县血鸭的来历还流传着一段动听的故事。

相传在太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了寒江城。当地老百姓为慰劳起义军，就前往军中和厨子一起下厨。

一个百姓在炒鸭子时，将切成块状的鸭子肉放入锅内，由于激动，误把放在锅边的生鸭血当成了辣椒酱，顺手拿起就倒进了正在炒着的鸭子肉里面，等到明白过来已经迟了，只好继续炒拌。

谁知炒着炒着，就闻到了一股香辣味，仔细一看，见鸭子肉呈浆糊状，紫红色，尝一尝，比平常炒的鸭肉味道更加鲜美香辣得多了。

到了开席的时候，一碗碗拌有鸭血的鸭子肉全部端上了每张桌子。这时有人问老厨子这叫哄么菜，军中的厨子结结巴巴的说：“这道菜是一个老百姓炒的，我也不晓得叫哄么菜。”

那个炒血鸭的老百姓更是不敢说话。最后还是洪秀全的妹妹洪宣娇说：“这道菜用鸭血上鸭肉，味道特别的鲜美，就把它叫大历县血鸭吧。”

大历县血鸭便由此而得名，并一直流传至今。现在不仅大历县炒血鸭，整个寒州、寒江和附近地区都晓得炒血鸭，但炒得最正宗的血鸭还是在大历县。

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