啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

章八十三 人形搅面机(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

揉面的优劣对面点起着至关重要的作用,秦羽该如何单手渡过难关,让面均匀柔滑呢?

答案是:搅!

只见秦羽将左手五指刺入尚未成型的面团之中,连续深吸了三口气,继而左臂肌肉陡然鼓起,手腕开始逐渐加速,在面中左右旋转搅拌起来。

一开始旋转的速度还不太快,只有每秒两三下,随着时间推移渐渐加快,增加到了每秒六七次、七八次,最终定格在每秒十一次!

在手腕旋转的带动下,面团开始迅速搅拌,变得越来越均匀。

“千旋百折手!”看到这一幕,不少人直接喊出了这个名字,刘家的嫡传秘技,谁人不知谁人不晓?

一时间,众人都下意识朝刘灿望去,刘家的秘技出现在别人手中,其中肯定有许多故事吧。

刘灿的表情显示惊愕接着变得阴沉,他当然知道秦羽学会了千旋百折手,但他没想到秦羽居然已经突破了第一层,开始踏入第二层。

千旋百折手第一层的上限是一息十次,超过十次就进入第二层,秦羽的速度达到了十一次,毫无疑问已经踏入了第二层。

“千旋百折手对筋骨的伤害巨大,他怎么会修炼的这么快。”刘灿悄悄捏紧了拳头,他即便身为嫡系,也才勉强刚刚踏入第三层而已,照这个速度,用不了太久,秦羽就会赶上他,甚至超过他。

“好家伙,这样都行?手指不会断吗?”韩英转头表示惊愕,面可不比空气,千旋百折手在空气中旋转,自然是没什么问题,可在面里高速旋转,其阻力之大完全可以让手指骨断筋折。

再看秦羽的表情,腮帮子的肌肉果然鼓起,牙关紧咬眼角抽搐,显然正在忍耐疼痛。

“命都拼上了,算你狠。”韩英低头继续,就连仇厉眼中都掠过敬佩之色。

二年生观众席,短发青年指着尤鹜拍腿大笑:“哈哈哈,瞧你的表情,你居然在担心小鲜肉,哈哈哈。”

“噌……”刀芒闪过拉出残影,抵在了短发青年脑袋上,尤鹜头也不回眯着眼睛道,“要是他的手指报废,我就把你剃光头!”

“我错了……”短发青年再次抱头蹲下画圈圈。

评判席,龙魅儿眼角微微抽了抽,她都感觉自己手指疼,可以想象秦羽为了将面搅匀,要忍受多么强烈的痛苦。

“我是不是有点过分了?”不知为何,看着秦羽那忍痛的坚毅表情,龙魅儿心底突然冒出这个念头,不过转瞬就被她驱逐出脑海,继续咬着牙暗暗发狠。

秦羽却没有关注别人的反应,他的手指本来就敏锐,修炼千旋百折手之后,触感变得更加敏锐,高速搅拌的同时,也在仔细感知着面的每一个角落,寻找着任何不匀之处。

三分钟之后,秦羽牌手动搅面机终于光荣完成任务。

抽出手,秦羽轻轻甩了甩,然后用袖子擦了擦额上的汗水,虽然关节剧痛难忍,但关键的步骤之一他完成了。

稍微休息了十几秒,秦羽加入黄油将面团揉至光滑,然后盖上纱布放在一边静置。

取来准备好的的生牛肉,秦羽以肉锤高速敲击,将细密紧致的肌肉纤维打散,接着将起火热锅,取两个净洋葱放在案板上,郑重打开自己的刀具盒,全钢打造的菜刀闪闪发光。

看着自己在刀刃上的倒影,手指在刀柄上划过,秦羽的表情变得很柔和,菜刀就是厨师手的延伸,是生命的一部分,甚至是灵魂的一部分,好的厨师绝对不会让自己的菜刀肮脏,更不会让菜刀见人血,即便是自己的血,也会让那份纯净彻底破坏。

所以,菜刀是绝对禁止切到手的,可秦羽却做出了惊人的动作,只见他猛力在刀柄上一甩,菜刀立刻飞旋着冲天而起,刷刷刷破空声不绝于耳,光芒闪烁耀人眼球。

惊呼四起,几乎所有人的心都提到了嗓子眼,甚至龙魅儿的眼角都跳了跳,因为秦羽居然微笑着将手摊开在飞旋菜刀的正下方!

这是厨师界恐怖的剁手刀啊,稍有不慎整只手就没了,即便拥有几十年经验的老厨师也很少敢这么做。

事实证明,众人的揪心是多余的,对秦羽来说,五岁握刀,曾经的他已经和菜刀相处了超过十五年,菜刀就是手的延伸,又怎么会切到自己呢?

啪的一声,秦羽精准握住刀柄,他的眼神瞬间变得格外锐利格外有神,周身仿佛燃烧起了熊熊火焰,菜刀带出一片残影落在砧板上,接着便是连绵不绝的清脆咄咄声。

在那幻影般的刀刃下,洋葱眨眼间就变成了细碎的粉末,只要落刀干净利落,即便不用扶,食材照样不会乱跑。

“呼……”许多人都松了口气,刚才那剁手刀太吓人了,同时心中也感觉相当惊讶,如此快的刀速,十年都不一定能够炼成,秦羽才束发之龄,是怎么练出如此夸张的刀速的?

没人给他们答案,因为秦羽正在全身心投入,他的眼中除了食材再无他物,这是属于他的世界,单纯的属于美食的世界。

专注的男人最有魅力,龙魅儿扭过头重重哼了一声,二年观战区域,尤鹜眼中惊喜的光芒越来越盛,舌尖从唇间滑过喃喃道:“多鲜嫩的猎物啊,我不会放过你的。”

收刀,碎洋葱扑匀牛肉两面,热锅下黄油,另一半碎洋葱倒入锅中翻炒,高温下洋葱碎渐渐变成焦黄色,焦糖化产生的香气立刻随着热气弥漫而出,周围正在紧张制作考生都忍不住吸着鼻子露出享受的表情,在嗅觉的刺激下,紧张感居然得到了很大程度缓解。

接下来是煎牛排,留肉汁加红酒、焦酱油、炒好的洋葱,将肉汁精华充分吸收,随着秦羽干净利落的动作,香气也越来越浓郁,各种香气混合在一起,完成升华刺激着众人的嗅觉细胞。

炒好之后,秦羽将酱汁铺满牛排放在盘中静置在一边,为什么要静置呢?因为牛排刚出锅直接吃,切开肉汁会大量流失,而静置五分钟,肉汁就会被完全锁紧,将美味完全保留下来。

“还剩最具挑战性也是最关键的步骤了,左手啊左手,你再坚持一会!”秦羽深吸口气将静置的面团端了过来。

(ps:感谢爱情相对论、天天不爽刷牙两位食客的打赏,接下来对面的处理才是最关键的哦,猜猜药王会如何单手炫翻全场?)

(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)

崩坏神话  学霸  我真是个富二代  科技神卡  都市之大仙尊  娱乐风华  都市石帝  最强修仙之征召猛将  废柴丹妃太轻狂  女团二代目  混沌灵仙  邪童江湖录  读者馈赠系统  最强捕神系统  奋斗在晚明  网游之藏锋出鞘  变身超毒舌少女  自古红楼出才子  浮生回首如驰影  大王饶命  

热门小说推荐
最强成长系统

最强成长系统

作者不言只字的经典小说最强成长系统最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一个身份卑微的小人物,因为一场天外流星雨,得到逆天成长系统。醒掌天下权,醉卧美人膝不再是梦想。彪悍的人生,有了最新的诠释,我的人生,只有强,更强,最强...

最强金龟婿

最强金龟婿

书海阁小说网免费提供作者李家十二少的经典小说最强金龟婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说最强金龟婿沈东,非洲某小王国的元首,一场政变意外结束了他传奇的一生。沈东,魔都老牌豪门石家的上门女婿,却被恶少在他老婆面前活活打死。我擦!沈大帅再次醒来,看着镜子里的自己仰天哀嚎我的千亿美金!我的私人军队!我的超模后宫!全完啦好,上门女婿是吧?老子认了!媳妇儿,给我一年发育,还你一个王者!...

医尊叫我红烧肉

医尊叫我红烧肉

五年前,叶天擎沦落街头,乞讨为生,是她给了他活下去的信念五年后,叶天擎得神医真传,强势归来,发誓要给她整个天下!...

闪婚老公宠爆了(沈擎苍乔雪鸢)

闪婚老公宠爆了(沈擎苍乔雪鸢)

被继妹下药送给陌生男人,却不想惹上高冷霸道的沈三少。坊间传闻,沈三少又瞎又瘸,还心理变态!她对他避如蛇蝎,他却宠她入骨,爱她如命。没有人知道,被吃人不吐骨头的老公宠到爆,到底有多伤身!乔雪鸢扶着酸痛...

季少情深不晚,娇妻请入怀

季少情深不晚,娇妻请入怀

十八岁前,她是人人艳羡的季家小公主季晴桑。十八岁后,她是牧城人人喊打的坏女人。原以为,十八年来对她爱护有加的哥哥是真心待她,却未想到他和未婚妻合伙害死她的母亲让她坐牢。消失三年,季晴桑以娱乐圈炙手可热的影后身份回归,却还是逃不过被他禁锢的命运。...

每日热搜小说推荐