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第10章 小胖子来玩了(第2页)

原本她对自己弟弟能酿出美酒,是不信的成分多些。毕竟张季以往不靠谱的事情做的太多了。

可是,今日她看到了眼前那些密密麻麻的酒曲,还有这如同换了个样一般,干干净净整整齐齐的酒坊,这些都让张漱心中的希望慢慢生了出来。

张漱转身,看向张季的目光中闪烁的光芒。

或许……四郎他真的能行呢……

张季此时也是看着自己的这个姐姐,脸上带着笑容。

张漱忽然又转身有看向酒坊那些青壮。

“从今日起,酒坊所有事务都交由四郎负责!任何人敢违背,直接撵了出去!”张漱声音不大,却是说的斩钉截铁。

酒坊的青壮听了只是应了声“是”,并没有任何不满或者疑虑的反应。

在他们看来,自从小郎君赶走于宁三人开始,就已经是这酒坊实际上的当家人了。

张漱看到青壮的反应,满意的点了点头。她知道自己的弟弟已经收服了这些人的心。

又在庄子上盘桓了一阵子,张漱和小丫头玉娘,在下午时便回了长安城。

张漱此次来,便是在和张季做一次交接。

所有人都明白,大娘子这是把酒坊彻底交给了小郎君管了。

临走的时候,小丫头有些依依不舍,当然不仅仅是对张季不舍,也是对这庄子里所有的新奇。

又过了一日,酒曲终于干透了!

张季让人将那些酒曲小心的包好,放进了底下铺着一层石灰的陶罐中。这些酒曲可是他接下来发家致富的宝贝啊!可马虎不得。

看着已经空了的院子,张季的眼睛亮了起来!

终于可以酿酒了!

酒坊里的那些青壮,果然是如同陈镇说的那样,干活一个个的都肯出力气。

稻米的清洗,浸泡,再放入木甑中去蒸。这一套流程做的极其认真,一丝不苟。

所有人都意识到,这次酿酒的成败直接关系到他们今后能不能娶到媳妇。

每一个人都打起了十二分的精神。

冯春在努力协调者所有人,而李长寿则是紧紧跟在张季身后,仔细的学习着每一个细节。

这每一个环节都有许多要注意的事项,就拿蒸米来说,绝不是像蒸饭一般,蒸熟了就行了。

谷物要蒸的彻底,中间还要闷水半个时辰,然后才继续再蒸第二次。这些细节李长寿都牢牢记在心中,他是暂代掌酒,以后这些细节可就需要他来把控的!

等木甑里的米蒸了两次,稻米已经彻底熟透。便被取出来,一桶桶的倾倒在棚子里地上铺好的席子上,等待温度降下来。

此时的棚内,已经是热的待不住人了。

张季跟着那些青壮一样,之穿着一条犊鼻裤,指挥着他们将稻米摊开。

张季身上都是汗!

渐渐他觉得自己有些头晕,恶心!

麻蛋!这是中暑了吗?

看着他神色有些不对,忠伯忙和李长寿,硬将他拖出了酒棚。

等张季“咕嘟嘟”一口气喝光了陈镇递过来的一碗凉开水,整个人才算是缓过来了一些。

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