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蓝桥本不想与朱玄针锋相对,如今被赶鸭子上架作出这个下联,却是不得不露一手厨艺。他转念一想又觉坦然,既然朱玄刚才说过他急着要走,那便慢慢做,耗到他等不及也就罢了。
风竹仙居的厨房不在竹屋内,而是一旁池畔空地上另起的一座小屋。内中不但各式厨具炊具应有尽有,天南海北的食材更是琳琅满目,从稀有的干货山珍,到各地的咸鲜禽肉,再到新进的鲜活海味丰富至极,只叫蓝桥也几乎看花了眼,感慨侯爷家的小姐会享福。
蓝桥自幼被蓝若海逼着习剑,多年的苦修练就他一双稳定的手。他自十二岁起独自闯荡江湖,十一年走南闯北的经历又造就了他对厨艺的独到理解。
此时他挥刀落案,刀案连响间已将一块豆腐切作堪比头发丝般的细丝,不但粗细均匀根根分离,更没有一根从中而断,刀工堪称完美。切罢他用手一拢,将豆腐丝置于一碗清水之中,略一搅拌豆腐丝已在水中弥散开来,如同一团白雾,让人再难分清这碗中究竟何处是水,何处是丝。
蓝桥把碗往朱玄面前一放,不但朱玄惊得说不出话来,就连风夜菱也看得瞠目结舌。
“乔兄刀工精湛朱某佩服,只可惜朱某尚有要务在身,便只有留待下次再品尝乔兄的手艺了。”朱玄冷着脸一拱手再不说话,一掸袍袖,上马而去。
朱玄走后,风夜菱凑到那碗豆腐丝面前仔细端详了一阵,抬起头似笑非笑地看着蓝桥道:“莫非乔兄来我们府上是做厨子的?”
蓝桥听她说话刻薄,不禁心中不快,暗叫这小姐难伺候,一抱拳道:“夜已深了,在下便先告辞,不扰大小姐休息了。”
“啊?”风夜菱没想到他态度变化如此之快,听话也是一怔,“乔兄若就这么走了,这碗豆腐丝岂非浪费?”
夏霜敏锐地察觉到气氛的变化,颐指气使地对蓝桥道:“你既是来府上做厨子的,现在我们饿了,还不快给我们弄点宵夜来?”
蓝桥见夏霜一副不肯放过自己的样子,轻叹一声道:“夏姑娘既想尝,那我便做做试试,却不知小姐平日口味更喜鲜香还是更偏寡淡?”
风夜菱刚才被蓝桥呛了一句要走,此时也是心中有气,故意刁难他道:“寡淡了无趣,太过味重自也不好,菜肴最妙处不过恰到好处四个字,乔兄又何必明知故问?”
蓝桥无奈地看了风夜菱一眼,再不发一言,径自入了厨房。
取一方上好的金华火腿切成指甲盖细碎的小丁,上锅煎至焦香,再连火腿带猪油一并倒入锅中炖煮。一些本地竹林里自产的竹笙,泡开后下锅,将豆腐丝一齐放入吸收火腿的肉香。最后取几片青翠的菱叶作为点缀,既可以吸收火腿的油腻,又赋予整锅炖汤青菱的清新味觉。
色香味俱全的菱叶竹笙豆腐汤,蓝桥盛出两碗,分别放到风夜菱和夏霜面前。
“哼,雕虫小技!”夏霜仍是一副不屑的样子,用小勺随意搅动着汤碗,喉头却忍不住咕噜了一声。
风夜菱倒是很淡定,鼻尖微皱先嗅了嗅气息,然后舀了一小勺送进小嘴里,细细咀嚼。
蓝桥见她面无表情,心中有点不是滋味,正想说点什么给自己撑个面子,就见风夜菱“咕嘟”一声把刚才那口咽下,然后露出一个如雪霁长空春花绽放般动人的笑容,赞道:“很好吃哩。”
美人一笑解千愁,蓝桥几乎看得呆了,哪里还记得和她怄气,讷讷道:“小姐若是爱吃,多吃些便是。”
“当然要多吃些。”风夜菱微笑道,“跟我来。”她朝蓝桥一招手,盈盈走上竹屋的大露台。
蓝桥捧着汤锅汤碗紧随她后,但见今夜朗月如轮,车轮大的明月高挂夜空。月光倾洒而下,落在风夜菱精致到无可挑剔的玉颊上,落在她玲珑窈窕的身段上,落在她随夜风微扬的发丝上——酒不醉人人自醉,蓝桥尚未饮酒,却已开始有些醉了。
风夜菱与蓝桥在水上露台的竹桌旁各自落座,笑吟吟道:“美酒佳肴在侧,临池赏月,岂不妙哉?”
蓝桥本没有与她饮酒赏月的兴致,面对此情此景也不禁心动,正要说话,夏霜忽然急匆匆跑来道:“小姐小姐,张公子又来了。”
风夜菱面色一变,俏脸顿时变得寒若冰霜,对夏霜道:“你自己回屋去,无论发生什么都千万不要出来。”
“可是……”夏霜嗫嚅道。
“没有可是!快去!”风夜菱不耐烦地打断了她,又对蓝桥道:“乔兄,我这边现在有点事要处理,还请你先回去吧。你做的汤很好喝,我们改日再叙。”
蓝桥虽不知夏霜口中的“张公子”是何许人也,但风夜菱既已下了逐客令,他总不能厚着脸皮赖着不走。
道一声告辞,蓝桥也不回屋,伸脚在露台边的栏杆上轻轻一点,整个人冲天而起,然后如大鸟般落入菱池南岸的竹林之中。
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