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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!下午四五点,太阳也慢慢的下山了,现在虽然是初春,天气也不热,但是李正夫准备去山上干活,所以等到太阳快下山的时候去最好,李正夫背着背篓,拿着小锄头还有把镰刀,准备去后山的竹林里。
“汪汪……汪汪……”
“狮子虎头你们怎么来了?”李正夫刚走出院门,两只狗摇摇尾巴立马跟了上来。
“呜呜……”两只狗围在李正夫身边摇头摆尾的讨好这主人,似乎想要主人带他们出去玩耍,去抓野鸡,逮兔子。
“行了,你们要去那就跟上……”李正夫笑着招了招手,带着两只狗就向后山走去。
经过李正夫这大半年的精心饲养,原来的两只小赶山犬已经很大了,前两天李正夫给它们量了下体重,两只赶山犬每一只都将近五十斤。
两只赶山犬长得十分迅速,毛发油光发亮,一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神,充满了灵性,一看就十分聪明惹人喜爱,到了现在,狮子虎头己经成为了村子里面名副其实的狗中霸王。
狮子虎头已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿,此时体态均匀已经成了公狗中的战斗狗,韩国狗中的欧巴大长腿了。
它们身体强健,四肢有力,跟在李正夫后面穿梭在山石草木只见,灵活矫健,经过了李正夫的专业训练,捉鸡抓兔子不在话下,一点儿也不像半年前只会卖萌的小赶山犬。
进入后山,走了大约十来分钟,李正夫和两只赶山犬终于到了村子里面集体公有的竹林了。
三河村,虽然家家户户都能分到不少的山林土地,但是也不可能会用来种竹子,一是因为那时候的竹子没有什么经济价值,二最主要的就是在三河村的集体山林里面有一大片竹林,有好几种竹子,什么罗汉竹、苦竹、篮竹、棉竹、水竹等,都有,而且面积还不小,有好几百亩呢,每年随便砍,根本用不完,而且对于三河村本地来说这里面的竹林面积还不算最大的,在红泥镇的海拔最高处有一片原始竹林,那才叫一个大呢,无边无际,李正夫小的时候还去掰过几次竹笋呢……!
在几百亩的竹林里面,林子里的树木主要是沙树,四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱,在竹林的各个地方都有竹子。
每年的初春,竹林的竹笋纷纷冒出头来,要是不及时挖竹笋,可能三两天后它们就长成了数米高的竹子,因此可以想象竹子的生长速度有多快。
大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子,来讽刺没有真才实学的人,通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。
其实竹子在农村用处很多,村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的,所以竹子在农村十分常见。
因此大家虽然没有东坡居士‘宁可食物肉不可居无竹’的高雅情怀,但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影,只是面积一般不大,而且也很少有人在砍竹子来用的时候不砍集体的而砍自己家的。
竹笋大家都十分熟悉,在农村这可是常见的农家小菜,一般大家都会趁着竹笋出世的季节,多挖些竹笋做成酸笋,或者做成笋干,每当来了客人,只要用猪肉一炒,就成了一道美味的小菜,既美味又下饭,十分收大家的喜爱,而且还可以用来做炖菜什么的,李正夫也十分喜欢腊肉炒酸笋,还有小鸡炖笋干,这可都是李正夫重生以前想吃而吃不到的美味。
看着高大挺拔的篮竹傲然挺立,不畏严寒酷暑,不畏风欺雪压,它们始终都保持提拔的身躯,保持着天然的傲骨,如此坚毅的精神令人敬佩不已,所以古代才有那么多文人骚客喜爱竹子,梅兰竹菊四君子,每一种都有属于自己的高洁意象。
可惜李正夫只是个俗人,而且还是个吃货,面对这么竹笋这样的美味,那你还管他高不高洁,钻进竹林开始仔细的寻找美味的竹笋。
竹林中的竹笋其实不仅数量多,而且种类也很多,当然也不是每一种竹子都是春天生竹笋的,也不是一种竹子一年只生一次竹笋,有的竹子就能一年生好几次竹笋,比如说棉竹,山林里面竹笋几乎随处可见,但并不是每一根竹笋都要挖掉,因为还要给竹林保持活力,补充新的竹子,所以要挖竹笋一般都只会选一些歪瓜裂枣,长得对不起观众的竹笋。
找到目标后,李正夫拿起小锄头拨开地上的竹叶,三两下就挖出一根竹笋,将竹笋放进背篓里,继续开始寻找下一根。
“汪汪……汪汪……”狮子虎头看到主人在找竹笋,热情的跟着帮忙,跑到竹笋边拍了拍然后冲李正夫叫了叫似乎在说‘主人我们找到了竹笋’
“呵呵,行了你们自己到边上玩去……”两只小狗虽然很聪明,但它们对于竹子的品相根本就分不清楚,只要一找到竹笋就向李正夫汇报,不过李正夫看了几次,都是谎报军情,于是李正夫摇了摇头笑着说道。
打发了热情的狮子虎头,李正夫继续寻找适合的竹笋,找着找着突然李正夫眼睛一亮似乎发现而来什么好东西。
“咦!没想到这里居然会有这种好东西。”李正夫眼前突然出现七八朵雪白的蘑菇,蘑菇身上还穿着件美丽的镂空白裙,这似乎就是著名的山珍——竹荪。
李正夫赶紧将竹荪挖出来,用树叶抱起来,放到边上准备挖好竹笋再带回家,这是世界上最美味的山珍之一,价格也不便宜一斤也要几百上千块,干货那就更贵了。
这东西不仅营养丰富,而且十分的鲜美,要是用来炖鸡那味道就更加美味,想想李正夫就垂涎三尺,准备回去后就炖只土鸡试试。
大约半小时后,李正夫就挖了满满一背篓,主要挖的是篮竹和苦竹这还是李正夫手下留情的结果,要不然背篓根本就装不下。
“狮子虎头回家了!”李正夫背起竹笋,手中拿着美味的竹荪正准备回家,这才发现两只赶山犬已经没了踪影。
“呜呜……”
“汪汪……”
听到主人的声音,两只赶山犬一下从竹林深处窜了出来,步履飞快的向李正夫跑来,真是听话的狗。
…………
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