手机浏览器扫描二维码访问
09姜汁撞奶（第2页）
郑嫂在一旁忍不住好奇道，“姑娘弄这么些姜汁做什么？剩下的不要了么？”
这姑娘年纪小，怎么看着比她们这些跟厨房打了近十年交道的人都熟练？
尤优笑道，“姜汁可少不得，比例是一定的，少了这道菜就做不成了。至于剩下那些姜，可别浪费了，中午炒菜还是能用的。
她另起一灶，用小锅子煮羊奶，奶里面加入少许盐和白糖调味，做出香甜微咸的味道。
这样的古代无污染纯脂羊奶可真是好东西，加热的时候都能闻到一阵醉人的浓香。
趁着煮牛奶的功夫，尤优又迅速切了个黄瓜纤薄透明的长片。
放入盐、糖、花椒粉、蒜片、酱油、醋，拌匀了做料汁待用，黄瓜片全部卷成一个个小卷，整整齐齐排在白瓷平盘里。
只可惜这个时候的酱油和醋这类酿制品味道差强人意，勉强算是能用罢了。
腌黄瓜片准备的差不多了，炉灶上的羊奶也好了。
尤优把羊奶锅取下来，放在一边晾着，做那道菜的羊奶温度不能太高，她曾经测试过不同温度，确定八十度是最合适的，只可惜在这里只能凭经验了。
此时，锅里的苹果已经变成了色泽金黄的苹果酱，果酱没做太多，她用两只小碗盛出来，把一份递给两位厨娘。
“这就快做得了，两位婶子尝尝这苹果酱如何？”
王嫂和郑嫂早就被那香甜的味道勾了魂儿，她们连忙接过碗来，取了两只小勺。
入口香甜，还带着点粘稠融合的口感，虽然熬了这么久，可苹果的芬芳却没有半点减弱。细品之下，还有些苹果特有的微酸味道。
郑嫂连连点头，“我还未曾见过苹果有如此吃法，今儿可算是吃到新鲜东西了，姑娘你是在哪儿学的厨艺？我看你切菜的功夫可不一般呢。”
尤优一愣，连忙含糊过去，“就是以前在城里做活，跟厨房里师傅学的。”
羊奶的温度差不多了，她迅速把羊奶倒进装着姜汁的碗里。
尤优双手端着碗，用巧劲儿就那么一摇，姜汁和热羊奶就均匀的混合起来。
片刻功夫，碗里的羊奶就不再流动，变成了固态。
一碗白嫩嫩的姜汁撞奶就做成了，目睹了全过程了王嫂和郑嫂再次惊呆了。
王嫂说，“蒸乳酪我倒是听说过，没想到这姜汁也能将羊乳做成这般模样。”
姜汁撞奶凝结的很好，表面光滑，就像一块上好的嫩豆腐。
尤优满意地点点头，将碗里的苹果酱舀了一大勺，点缀在碗中间。
刚才调好的料汁挑出蒜片，然后才将汁子浇在盘子里的黄瓜上。
尤优笑着说，“成了，还烦请两位帮忙送去，这道菜叫姜汁撞奶，这道就叫青瓜卷，请张夫人先吃片黄瓜开胃，再趁热用这碗撞奶。”
王嫂用托盘端了这两样东西去后院，尤优忐忑不安的等着，虽然说她有些把握，可是这古人的饮食习惯她可还没摸透呢，万一那张夫人不喜欢怎么办？
重生后被大魔王宠上天顾九辞 贪财宝贝一加一 末世：我是毒奶大魔王 娱乐：从龙套到神级巨星 重生从骷髅岛开始 一亩花田：我的花神女友 重生第一宠大佬甜妻宠上天顾九辞霍明澈 漫威：哥斯拉怪兽之王 开局一个女超人 [红楼]植言物语 欠你一世深情顾九辞 霹雳娇娃不如妃 桃运神医(牛耳) 特种兵之从海贼世界归来 王爷别怕，王妃没生气 系统:开局召唤猛将 女妖精，为何不敢见观音！ 修仙满级后我重生成天道宠儿 千亿爹地宠妻忙 异世界召唤
月色迷人：老公大人你在上
唐云安爱傅靳南，可爱到最后，不仅失去了自我，甚至家破人亡。她悔了，怕了，决定离开这个恶魔，可他却步步紧逼，根本不打算放过她。她终于还是累了，傅靳南，我把这条命给你，你就能放过我了，是吗？当她彻底消失的时候，他才明白什么才是最重要的唐云安，你想的美，这辈子下辈子你都别想离开我！...
艾泽拉斯死亡轨迹
他们称呼为我亡者的君主生命永寂者万物践踏者灵魂尖啸者战争鞭挞者。他们传说我驾驭万灵，撕裂命运，打碎枷锁，压迫众生。他们讽刺我以鲜血为饵，用饥荒与战争编织世界的末日。他们诋毁我以恐惧为剑，用残酷和冷漠诠释终末的黄昏。他们形容我带来毁灭身负憎恨挥洒愤怒传播绝望肆意狂妄永拒迷茫无比傲慢。他们只是一群胆...
全球高武：横扫天骄榜
天赋榜财富榜强者榜穿越到这个任何事物都要用榜单来评个高低的奇怪世界，王野有点慌激活了无限打榜系统，王野有点小开心超越榜单名次可以获得无限奖励，王野更开心了若干年后，看着宇宙间所有榜单上唯有绝色佳人榜没有自己的名字，王野终于做出了一个违背祖宗的决定...
英雄无敌大军在异界
新人写作季作品 无意间来到异界，虽然有着英雄无敌的城堡，只要有钱就能源源不断的招募出强大的部队枪兵弓箭手狮鹫剑士牧师骑士天使甚至还能招募一些特殊的兵种如幻影射手魔幻法师紫龙毒龙水晶龙和圣龙不过他却并没有任何称霸异界的野心，只想和自己心爱的女人平平静静的生活。但是有时候这么小的希望却也无法达成，为了心爱的女人，他誓要建立最强的人类帝国，把所有异族加负在人类身上的枷锁全部还给他们。他誓要带着人类打败所有的异族，让大家都知道人类才是万物之灵！—QQ群87318066...
暖情相爱共此生一鹿小跑
布桐在路边捡了个帅到惨绝人寰的老公，婚后，厉先生化身妻奴，宠起老婆来连老婆本人都怕。老公，说好的高冷呢？厉先生无辜摊手，高冷在你面前一无是处。厉先生要出差一个月，布桐假装闷闷不乐相送，转身就开香槟庆祝，终于可以放大假了。第二天醒来，厉先生站在床头，太太，惊不惊喜？感不感动？布桐不敢动，不敢动...
好孕娇宠：甜妻别太撩苏奕顾北棠
好孕娇宠甜妻别太撩苏奕是天之骄子，却被迫娶了顾北棠那样名声恶臭的女人，这是人生一大耻辱。她怀孕，他便扼杀了他们的孩子她要离婚，他便死死纠缠折磨她再后来，她说爱上了他，他转手将她最亲最信任的女人搂入怀中最终，她要再嫁了，苏少慌了某年冬日，在墨尔本的大街上。大雪纷飞。顾北棠刚从便利店里走出，便撞上了一堵肉墙。她笑着道歉，眼底不露一丝熟悉。某人怒了。顾北棠，你再跑试试，看我不打断你的腿。...