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做晚饭时,苏遥把之前酿制的蟹酱给搬了出来,用长竹棍在里面搅了搅,确认发酵的程度是已经可以食用的了。
她用长竹棍弄出来了一点,用舌尖尝了一下,果然味道比她想象中的还要好。
到底是还没有污染的好时候,河里头的螃蟹都是野生的,虽然个头小但架不住味道鲜美,比虾酱还要可口些,再加上螃蟹里多多少少都有点蟹黄,更是增色了不少。
想到孟寒洲那别扭的性子,苏遥特意舀了一大勺蟹酱出来,一小半作为蘸料让他尝尝味道开开眼界,明白这好东西可不愁卖不出去,另一方面也是准备做几个拿手小菜。
她前几日做的桂花蟹和醉蟹虽然个头小,但味道却是十分的不错,从她给孟寒洲留的饭里就能看出来,螃蟹被啃得是干干净净,就连那么细的蟹腿都被嚼成了碎渣。
苏遥今晚却是不着急做鹿肉,因为鹿肉难处理而且不好做,晚上吃这些过于油腻的反而不助于消化,就比如孟寒洲那瘦弱的身子哪经得起这种大补,怕是能补的两眼都翻过去。
她想了想从菜篮里摸出来一块豆腐,准备做一道小葱拌豆腐,特意先把豆腐过了一遍水,拌了点蟹酱,尝了尝味道令得她眼前一亮。
但苏遥想了想孟寒洲平时打猎消耗的体力可不少,本来准备做点红薯粥的想法也打消了,看了一眼之前买的白米,狠了狠心也奢侈了一把,全都倒进了锅里头去蒸米饭。
她这几日就差没把这两斤白米当成是二十斤来吃,主要是因为她实在是吃不惯那些杂粮,但做米饭又实在是吃的太快了点,只能指望着明天集市上能不能换点白米回来。
晚上不易吃的太油腻,可光是小葱拌豆腐也的确是不大合适,苏遥先是去敲了敲孟寒洲的房门,询问了声能不能用三个鸡蛋做菜。
鸡蛋在农家户里那也是能用来换钱的,通常都会攒着去集市上换点铜板,哪像苏遥这样张口就要吃三个。
但好在孟家如今只剩下孟寒洲和她,她少了公婆的约束,过得还挺自在,再加上孟寒洲算不上迂腐,对她也大方。
孟寒洲还在房间里沉闷的坐着,俊朗的侧脸上鲜红的巴掌印极是清晰,他却满脑子都觉着自己疯了。
当初那寡妇再不济都比苏遥这副模样好看,他怎么会有那种念头的?难不成是因为苏遥嫁给了他顶着他娘子的名头?
他越想周身的冷意越重,更是觉得自己着实是龌龊,连这种念头都能生出来。
但门外头苏遥的声音却是打断了孟寒洲的思绪,他起身从屋里头木柜子的抽屉里拿出来三枚鸡蛋。
苏遥哪想到自己在这穷苦的乡下人家还能尝到鸡蛋,就差没激动地热泪盈眶了。
才转身要走,身后高大的男人硬邦邦的开了口,“往后你想要什么都自己来拿,不用同我说。”
“好。”苏遥点了点头,这点她没意见,甚至乐意至极。
“若是要用钱也可以同我说。”
“好。”苏遥跟着点头。
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