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第五十章 谢大厨上线（第2页）

有了谢文君，金氏和金兰就只能帮着打下手。

家里来了客人，而且还是平日里很少去村人家里的周子清——有恩于李家的一个人，李家上下都显得格外重视，就连一向见着李承就要和他掐架的李泉也收敛了脾气，沉默着待在一边。

正房里，李发贵、李正等人陪着周子清聊些男人的话题，火房中，谢文君等人也开始忙碌起来。

洗了手，考虑到有客人在，谢文君便麻利地洗了好几个仙女桃端去给正屋里的几个男人。

“这是今天从王老板那里带来的桃子，还新鲜着，饭菜一时还做不好，大家都将就吃些解解渴吧。”谢文君一边将桃子放在火炉旁边的四方桌上，一边不忘招呼众人，完后又回火房中和金氏金兰一起忙碌起来。

一看到谢文君将心心念念的仙女桃端了上来，李承就有些跃跃欲试了，李发贵半躺在床上，看了看端坐在床沿上的周子清，又看看李承，干咳了一声，道：“阿承……”

李承后知后觉地看看自家老爹，这才收敛了些，拿起两个大的先递给周子清一个，又把剩下的那个给李发贵，自己这才拿了个不大不小的到一边乐呵着啃去了。

出自空间的仙女桃个头大，外表娇艳欲滴，一口咬下去，汁多而果肉鲜甜，吃到嘴里，满嘴香甜，直叫人恨不得连桃核也吃下去——简直让人回味无穷！

饶是数年将情绪埋藏于内心深处的周子清眼里也忍不住闪过一丝惊奇。

火房里，谢文君三人已经开动起来了，烧火的烧火，洗菜的洗菜，一个都不得空闲。

淘米，上锅，蒸饭。

一系列弄好以后，谢文君又开始准备做菜的原材料。

五花肉洗净后横切成块，而后倒了事先准备好的开水烫去血腥气后滤过血水，随即又在冷水中沉浸至肉冷却放在一旁备用。

与此同时不忘让金兰将洗好的白菜撕成块，她自己则将蒜苗、老姜、八角、大蒜之类的调料洗好切好。

待一切都准备好后，热锅入油，下蒜瓣炒香，这才将先前就已经弄好的五花肉下锅，不多时，便渐渐炒出香味来，同时五花肉也渐渐被炒至略微的焦黄色。

待差不多了，便又将替代料酒的白酒、替代白糖的冰糖、盐、八角等调料依次加入，随后翻炒，等到炒出糖色后又加水用小火焖。

水下得锅去，顿时嗤嗤作响，白气立马就从锅壁和锅底窜了上来。

二十分钟后，将肉连锅一起抬到一边冷却，待到锅里的肉冷掉以后，又再次加水焖二十分钟，等到锅里的水差不多下去了，大火收汁不断翻炒，顿时，火房里香气十足。金氏和金兰两个人早就惊呼不止。

而后装盘，一大碗形如琥珀、味醇汁浓、香软酥烂的红烧肉也就这么做好了。

看着一大碗金光闪闪的红烧肉，金兰更是直接忍不住赞叹道：“诶呀，文君，你这手太巧，这还没到吃晚饭的时候呢，你金兰我啊，肚子就已经饿得咕噜咕噜响个不停了！”

“就是啊，文君你这手确实巧啊，这还没吃呢，就被馋得！真真是色香味都有，都有啊！”李婶金氏也附和道。

“娘，是色香味俱全！”金兰在一旁一边笑一边不忘提醒道。

“是是是，色香味俱全……”

谢文君向来对自己的厨艺很有把握，自然也能够拿捏住一众人的胃，这不是她第一次被人如此夸赞，但是不知怎么的，每次听到这些淳朴的人儿夸赞她的时候，心里比以往都还要高兴。

这边谢文君几人聊得热火朝天，而正屋那边的男人们，却是一脸摸不着头脑。

“你娘他们这是聊得什么呢这么高兴?”半躺在床上的李发贵问道。

李正回答道：“不知道啊，不过你们有没有闻到是什么东西好……”然而香字还没说出口，突然就被人硬生生打断了。

“哦，又有好吃的喽！”闻到火房那边传来的香味，李承立马兴奋得跳脚，话还没说完，就如同风似的一溜烟就跑了出去。

回过神来，李发贵有些抱歉地看向端坐一旁的周子清，摇摇头，无奈地说道：“阿承这孩子，一见到有好吃的，就忍不住了，让先生见笑了。”

“无妨，李承这般实属正常，李叔不必责怪。”周子清含笑着摆摆手，不在意地回道。

另一边，火房中。

谢文君一边将先前金兰撕好的白菜醋溜炒了，一边听金氏金兰二人在旁闲聊家常，自己时不时也回上几句。

就在这时，闻香而至的李承人还没到，声音就先来了：“姐姐你们在做什么好吃的啊！”

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