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“这孩子……”几人见他这副猴急样,也拿他没办法,尤其是金氏,只连连摇头,终是无奈得很。
但看他吃得那样香甜,几人也忍不住开吃,吭哧一口咬下去,清脆又香甜,水还多,这简直就是解暑下饭的好料子啊!简直和自家地里种的天壤之别!
谢文君不由自主笑了笑,看来她没有选择错,空间出产的东西,果然不是凡品。
但最惊讶的莫过于金氏了。
之前看谢文君花了银子大老远从镇子上买这么多萝卜回来,她心里还颇有微词,想着要是提前知道她有爱买这么多白萝卜的话,去自家地里拔些回来就是了,没必要去花那些银子,只是当时见众人都在兴头上,转眼也就忘了。可如今一尝这萝卜的味道,顿时就说不出话来,有心惊,新奇,但更多的是松了口气。
要是她当时把心里的疑问说出来,只怕要被笑掉大牙了,说不定,还会被嫌弃,觉得她是瞎操心。
可……这镇上买的萝卜怎么就这么脆这么甜!她活了几十年,竟然是第一次吃到这样好的白萝卜!
想到此处,金氏更是打破砂锅问到底,“文君啊,你这是在哪里买的萝卜,怎么和自家种的不一样啊?你婶子我活了大半辈子,还是第一次吃到这么好的萝卜嘞!”因为好奇,金氏整个人显得激动不已。
一旁,金兰也点头附和,表示同问。
“一个王老板介绍的,也许是他家的方法和普通种植的不一样吧?”谢文君含着笑意,却并不作太多解释。
有些事情,说得越多,便错得越多。
说完,三下五除二把手里的半截萝卜啃完以后,见水开了,直接刚紫甘蓝下锅煮。
清水遇到紫甘蓝后,没多久就变成深紫色,直接把在场的几人看得一愣一愣的。
没想到那颜色怪异的菜,煮的汤竟然也会变色!
谢文君对此却习以为常,金氏等人会觉得好奇,是因为紫甘蓝是这个时代没有的东西,可若是像大白菜或者普通的卷心菜那样的存在,只怕他们的表现也就和她一样淡定了。
须臾,看锅里的菜差不多了,谢文君又整个连过带菜的都抬了下来,又将紫甘蓝捞出来,汤水则留在锅里晾一会,等到锅里的汤水完全凉了以后,又将之前就已经切好的萝卜条倒进去,在汤水即将要被萝卜条完全掩盖住之前,停下。
随即,也忙不停歇地切开几个柠檬,挤出柠檬水,往装着萝卜条和紫甘蓝汤水的锅里滴。
渐渐地,原本呈现出深紫色的汤水,竟然以肉眼可见的速度在逐渐转淡,慢慢地,就变色了水红色!
静,火房里,此时此刻,明明有四个人,可却安静得吓人。
除了谢文君意外,其他三人都是一副目瞪口呆的样子,嘴巴张大得几乎能塞下一只鸭蛋!
谢文君正专心做着自己的事情,压根就没有注意到身后几人的反应,等到她终于把一锅酸萝卜弄好以后转过身来,就看到他们这副模样。
心下顿时有些了然。
其实,这本没有什么好奇怪的,不过就是紫甘蓝里含有的天然色素花青素在碰上柠檬里的柠檬酸以后,会变成红色而已。
但看到既然老半天都回不过神来,只得叫了他们好几遍。
“诶哟文君啊,刚才是怎么回事啊,怎么两种东西碰在一起还会变色?!”金兰首先回过神来,见谢文君正好笑地盯着他们几个,顿时有些脸红,也还是禁不住好奇心的驱使,话说完,才发现谢文君一锅酸萝卜已经弄好放在那里了,更是不好意思,“诶呀你这怎么都已经弄好了么?”
说话的同时,眼珠子更是定在了谢文君身后桌子上原本只是素白可现在却变得颜色鲜明靓丽的萝卜身上。
谢文君点点头。
两人说话的当口,金氏和李承也反应过来了,而李承看到锅里靓丽的酸萝卜,顿时又经不起美食的诱惑了,就差没流口水,此刻更是很没出息地挣着水汪汪的大眼睛看着谢文君,意思很明显。
谢文君是什么样的人,生就一颗七窍玲珑心,岂会不知他心中所想,顿时便顺手从篓子里拿出一个大陶碗,滤干舀了一碗端过来放在桌子上,招呼几人:“这就是酸萝卜了,大家尝尝看,不过现在时间好短,不是很入味。”
话虽如此,可还没等她说完,几人尤其是李承已经迫不及待地先夹了一筷子往嘴里送了。
经过紫甘蓝汤水、柠檬水以及少许冰糖入味后的萝卜,不再如先前纯白无暇时只是一种味道,除了自身的清甜爽脆以外,还夹杂着柠檬的酸,入口后,只觉得酸甜爽口,吃了一口还想再吃!
“姐姐,你做的萝卜可真好吃!”李承一边吃一边惊呼,连头也不抬,显然注意力全然被这新鲜事物给吸引了去。
谢文君笑笑,并不说话。
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