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其中烤除了操作简单之外,能够保持肉质的最大鲜美,加上烤肉也确实是蛇腹们喜欢的一项。
而煮作为人们最常用的一种料理方法,自然有它独特的魅力,没有人会拒绝一块块沾着汤汁的食物从嘴里滑落。
这也是许白最喜欢的料理方法。
“这个……要翻了!”
拿起夹子,许白急忙把微微着烟的烤肉翻过另一面。
普通的炭火,自然不可能这么快把这些烤肉烤熟,这种炭火是特制的,温度能达到两千以上,一般的火焰,也只是在一千左右而已。
烤肉还有一点,通过炭火烧熟的它,比煮更要快速,这也是为什么烧烤在军方这么受欢迎的原因。
水的温度最高只在一百度而已,要是遇到高阶宠兽肉,完全别说煮熟。
再次翻过另一面,其他肉已经翻了两次了,那母狼的肉还没有一点动静。
几块肉中,也是那母狼的最大块,因为等级最高,所以最难烤熟。
时间慢慢过去,在一众宠兽的焦急等待中,烤架上的肉最先烤熟。
许白拿起刀,从上面一块肉上轻轻切落,切下一小块,先在嘴里尝尝。
因为没放调料,许白尝不出什么感觉,但要说的话,这种骨瘦如柴的身体中取出来的肉,应该又柴又老才对,但许白却觉得比素食类宠兽的肉要好吃。
可能是许白喜欢吃肉食类宠兽的肉吧,越吃越觉得有嚼劲,才是真正烤肉的味道。
素食类宠兽中,羊肉有股骚味,马肉又太柴太硬,如同嚼蜡,鹿肉嫩的又太嫩,如同吃果冻,老的又太松。
至于其中的猪鸭鸡,这是杂食类宠兽,味道各有不同。
又尝了下锅里煮的,味道相比烤的要差多了,果然,肉食类宠兽适合烤,而素食类宠兽更适合煮。
放上合适的调料,顿时香味弥散开来,炭火烧在烤肉上,升起火花,表面很快露出金黄。
再烤一会,等调料微微入味,许白把肉取下,放在一个个盘子中。
早已等待不及的一众宠兽一拥而上,咬住整块肉,就吞进嘴里,都没尝到什么味道。
把一块放上盘子中,许白没有加蔬菜,就切开着吃。
他不喜欢吃烤肉的时候加蔬菜,在他看来,烤肉加蔬菜,吃烤肉是没有灵魂的。
而煮的肉加蔬菜,是为了给肉提鲜,同时,也为了锅里的汤更美味。
用筷子夹起一块肉加着半块蔬菜,沾着汤汁,吃完,再吃上一口烤肉,不同的味道混杂,才不会让残留在口里的油感到腻。
可对于小银几个来说,想吃到锅里的就有些麻烦了,不会用餐具的它们,又不好把头伸进锅里,只能干望着。
直到许白拿出一个汤勺,它们连带着锅底都要刮干净。
远处,从这里飘散出来的香味,渐渐吸引来不少目光,一个个站在草丛中,已经把这一片包围。
但坐在原地的许白不慌不忙,还平静吃着烤肉,目光微眯的扫了眼四周。
他是故意把它们吸引来的,这么点东西,蛇腹们可吃不饱,它们,才是蛇腹们的主食。
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