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第二十章忙忙碌碌（第1页）

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李涟明白，若是和那些久经商场的老狐狸比，自己肯定不行，就是要标新立异，与众不同，制造噱头，引起这些老百姓的好奇，谁让古代没有什么娱乐节目呢？没事就只能八卦，聊聊天，吹牛。相信伙计在外面这么一说，这些人回去一聊天，明天来的人就很多了。李涟准备给这家店铺取名为惠家，酒楼那边有几个木匠，让他们加紧赶工先把这牌匾做出来。忙碌的时间总是过得特别快，一会儿就到晌午了，酒楼现在在装修，没有办法做饭，李涟拿了银子让众人在外面吃，李涟自己则是回府。

回到府中，何三娘在家，李涟就前去一同用饭。何三娘诧异李涟今日居然在家，问道：

“小涟，为何你这几日都没有去医馆呢？”

“有事情忙，以后医馆，我可能去的不多了。”李涟回答道。何三娘笑笑，她并非是古板之人，只觉得女儿开心就好，吩咐厨娘做了几道李涟爱吃的菜，母女有说有笑的用餐，李涟自从五岁之后，就喜欢让家里的厨子按照她的要求来做菜，李重何三娘也没有制止，只当是小孩子玩闹。等做出来之后才知道李涟为什么要如此，因为做出来的菜实在是太好吃了。和之前的菜相比，简直就是一个天上一个地下。不仅做法多，味道多，菜式也不尽相同，三天两头就有新鲜的菜式出来。乐坏了李重何三娘夫妻。李家并没有“食不言，寝不语”的规矩，李重早出晚归，只有晚饭是在府里用。何三娘平日在家管账，只能和李涟一起，李涟要是去医馆的话，就何三娘一个人用饭。

“小涟，如今你已及笄，是个大姑娘了，平日行事要更加三思而后行，及笄之后就可以议亲了，我和你爹当然是舍不得，想多留你两年，娘就是想问问你自己心里怎么想的？”何三娘温柔的看着自己的乖女儿，夹了一筷子菜给李涟碗里。

“娘——吃饭就吃饭，好好的说这个干嘛？女儿还小，既然你和爹爹也想多留我两年，女儿也不想离开你们呢。”李涟讨好的笑着对何三娘，吃掉了何三娘刚刚夹给自己的菜，礼尚往来，自己也加了一筷子菜给娘亲。

“行行行，娘就是说说，爹爹和娘亲又不是养不起你，我的宝贝女儿，自然要好好挑。”何三娘一脸骄傲。

“最近你在忙什么？看你天天都出门，又没有去医馆。

“女儿就是做点小买卖，打发时间，没有什么特别的。”李涟含糊回答，何三娘点点头，女儿自小就有主意，做点小买卖也好，以后自己夫妻老了，家业肯定是要交给女儿的。现在先让女儿琢磨琢磨，以后接手时不至于不清楚。何三娘没有说什么，和李涟继续用餐，用餐结束后就去忙自己的了。

李涟开的酒楼，自然要和别人家的不一样。首先是装潢，其次是菜式，李涟三岁之前都是吃的清淡的饮食，是家里厨子单独为李涟做的小孩子容易消化的食物。口感什么的倒没有什么感觉，等大一点和李重夫妻一起用饭，才明白，相差几千年的，不只是历史，还有饮食。所以就自己去找厨子琢磨菜式了，家里的厨子都是下人，卖身契都在老娘和老爹那里，就算学会了，菜式做法也不会泄漏出去。李涟那是很放心，至于及笄礼，因为来的宾客很多，是直接请的酒楼的厨子。倒是没有什么，李涟一早就有做生意的打算，只是因为习武和学医，没有什么时间，如今时机成熟，也可以放手做了。

李涟的酒楼，菜式肯定不会用传统菜式，整个大炎，吃的菜式十分简单，对于佐料并不是很讲究，对于一个吃货来说那是致命的，想想21实际的中国，吃的那叫一个眼花缭乱，八大菜系，就不说了，还有各种国外的美食，极大地满足了现代的吃货们。可是古代呢？交通不发达，各地有各地的喜好，关键是对于菜式的味道还不完善，李涟就是看到了这一块的商机，所以决定放手去做，可以预见，酒楼开张之时，会造成什么样的轰动。

李涟笑了笑，接下里就在房间思索管理制度和奖罚制度，对了，既然是酒楼，那么所有的伙计，干脆都穿上统一的工服算了。李涟边思索着，画了一个工服的图纸，开张之后肯定还要再招伙计的，现在只有酒楼的十二个人，分两个到惠家那边去帮忙几天，惠家那边也要招几个人，惠家那边也要准备工服……李涟提笔写到，不知不觉写了一大篇。

“小姐，奴婢有事禀报。”门外，是白芷的声音。

“进来。”李涟淡淡的声音传出，白芷才走了进去。

“小姐，按照您的要求，那两个伙计在东市去招人，已经有人问了，有几个要做伙计的，还有两个做账房先生的，只是掌柜的还没有人问。那二人带着要来做工的人在酒楼那边等着，您过去看一下。”

“好，你到时候跟在我身边好好看着，以后这招人的事情就交给你了，有什么不懂的，不明白的可以问我。马车在门口准备好没有？”

“都准备好了，小姐，老钱在门口等着。”

“走吧。”李涟说着站起身，顺便把刚刚的计划表带着。门口的老钱是李家专门给李涟驾车的车夫，为人憨厚老实，驾车也十分稳当，在李家已有些年了。见到李涟出来了，连忙把矮凳端出来，李涟踩着矮凳，上了马车。至于这矮凳也有些来历，但凡家中殷实，主子上下马车时，都是踩着车夫或者小厮，俗称“人肉墩子”，李涟十分反感。只是大庭广众之下，跳上跳下也不大雅观。就让木匠做了矮凳，既方便又不用踩着人肉墩子，心里至少好过一些。李涟自己这般做了之后，李重何三娘当然也被如此要求，上下马车都是矮凳，两夫妻倒是没有什么，那时的李涟小，两夫妻也乐的满足女儿的要求。殊不知这一举动收获了李家众下人的心，纷纷感叹小姐善良，体恤下人，做事越发用心。

老钱驾驶证着马车，一会儿就到了酒楼。伙计看见李涟，纷纷喊道“小姐——”李涟摆摆手，示意让他们自己去忙，那招人的伙计带着要来做工的伙计，正在酒楼大堂站着，万家酒楼并不大，因为这只是一个试水点，李涟不是没有想过把湖州最大的酒楼盘下来。只是李涟一开始做，肯定不能一口吃下个大胖子，得徐徐图之。这么快就招到人，也是伙计按照李涟吩咐，拿着木匠做的牌子，上面写着招兵买马四个字，下面就写了一下酒楼招聘，具体的就让两个伙计去解释。两个伙计举着牌子走到街上，回头率不是一般的高，一会儿就把人围住了，所以，就这么一会儿就找到人了。

李涟看了看，几个穿的短衣短裤的，看起来比较朴素的，是想做伙计无疑，另外两个穿着长衫的那应该就是账房先生了。

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