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第4章 第 4 章（第3页）

她肉痛地摸了摸钱包。她已经连续吃了好几天的蛋炒饭了，每天都是三份打底，最少都是三份，工资都快给她吃没了。

今天她本来想戒掉这蛋炒饭的，但是一到饭点就没忍住，还是来了，她，她控制不住自己啊！

呜呜呜，为什么世界上有这么好吃的蛋炒饭，她戒不掉啊！一顿不吃就浑身难受！

工资吃完了就吃完了吧，赚这些个钱不就是为了吃吗！她使劲吸空气里的香味。

晚上回家，周粥算了账，今天一共赚了一万二，营业额持续增长。

见周父周母乐呵呵地整理着钱盒子里的纸币，周粥系上围裙去了厨房。

快十月底了，天气居然还这么热。她看着被夜晚热气烘烤的厨房玻璃，心下有了计量。

周母见周粥在厨房里忙活，问道“你这是要做什么？”

“天儿热，做点凉皮吃。”

做凉皮需要高筋面粉、红薯淀粉，黄瓜，胡萝卜，等等等等原料，家里还有这些食材，够她做凉皮了。

将面粉淀粉混合盐搅均匀，使面浆细腻均匀能够流动，清香的面浆如泛光的丝绸锦缎。

放蒸锅里蒸一到两分钟，而后放入凉水中。反复弄了很多次，晶莹的面皮叠出了一大堆。

周粥把做好的凉皮端上桌。盘子里的凉皮质感十分晶莹剔透，一看就不像机器批发出来的，倒像是手工制成的艺术品，格外赏心悦目。

晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝，沾着火红的辣椒油，缤纷的色彩仿佛点亮了整间屋子。

周父周母咽咽唾沫。

待凉皮入口，酸辣爽口的汁水在口腔爆破，丝绸般的柔软与滑嫩划过舌头。

周父周母怔神。

仿佛围绕在周围的燥热温度消失了。如同从炎热的夏天到了凉爽舒适的秋天。嫩滑的凉皮如同清凉的溪水，浇淋着热气烘烤的皮肤，一汩一汩地刷着的每一个毛孔。

“真、真好吃……”周父一边嗦凉皮，一边口齿含糊。

“爸，你慢点，锅里还有，我做了很多，给你们明天也准备了的。”

次日。

周粥一大早就去学校上早课，周父周母不去工作了，但还是睡不住，起来得也很早。

正吃凉皮的时候，物业来收物业费了。

收物业费的中年男人脸色很不好，“你们都拖了好几天了！”

周父赶紧赔笑道歉，“对不住对不住，给忘记了，马上就给，马上就给。”

待周父把钱拿出来的时候，中年男人注意到桌子上的凉皮，“你们吃的凉皮？怎么这么香？”

周父说“我闺女做的凉皮，还有多的，要不要尝尝？”

盘子里，晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝，沾着火红的辣椒油，又香又诱人。中年男人咽咽口水，“那……就尝尝？”

一口凉皮下肚，酸辣滑口的口感让中年男人鼓圆了眼睛，先前不好看的脸色瞬间消失，“还能再吃点吗？”

“行。”

不知不觉吸溜完三大碗凉皮，中年男人意犹未尽，他擦擦满是油花的嘴，笑眯眯道“你们家闺女做的凉皮可真好吃啊，我从来没吃过这么好吃的凉皮……谢了啊。”

说着他起身就走。

周父拉住他，“物业费还没收！”

中年男人摸摸肚子，态度很和善，“吃了你们几大碗凉皮，就抵了物业费吧。”然后背着手离开了。老式房区物业费也就几十块，他自己给了就是。

周父周母面面相觑。

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