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第351章 浪漫主义者（第2页）

韩嘉怡向白仁宗眨了眨眼，偷偷伸手跟他比出了一个“V”。

随后是汤，而韩嘉怡端上来的自然就是“晚霞”了。赤红的番茄汤表面漂浮着一些蛋絮，看起来就像是被晚霞映红了的半边天。

看到这道汤的时候，其实评审们都显得有点担忧：前面一道法式蔬菜冻本来就是以酸味为主，现在又端上这道汤，真的没关系吗？过多的酸味组合起来只会让人觉得腻。虽说韩嘉怡调整了“彩虹”的材料，把番茄换成了醋栗和草莓，但毕竟整体还是酸味为主。

但是，众人喝了一口后，就不约而同的发出了一声叹息：“嚯……”

“这个美妙的甜味！”罗西尼·萨勒诺，“完全尝不到任何番茄的酸味了，只剩下那股特别的甜味与鸡肉的咸香……这要怎么才能将番茄的酸味完全消除呢？真是太不可思议了！”

“啊……”佐藤良人闭着眼睛一脸陶醉，“喝下去之后不知为何觉得胃里暖洋洋的，整个人都感觉被治愈了。如果我生病了，我一定会想要喝一碗这样的汤。”

“别卖关子了，告诉我们这些老家伙吧，怎么做到的？”艾伦·罗布斯抱着胳膊饶有兴趣的笑道，“是如何消除了番茄里的酸味？”

“其实就是煮面汤啦。”韩嘉怡抿嘴笑道，“面里的碱中和番茄里的有机酸，这样喝起来味道就更加柔和了，还能保护胃。是我和我老公一起想到的。”

白仁宗笑着瞪了韩嘉怡一眼，扔去一个“就你讨人喜欢”的表情。

而韩嘉怡则是冲他眨了眨眼，回了一个“我可是你老婆”的表情。

“多么浪漫的创意啊。”罗西尼·萨勒诺大笑道，“不管是这特别的外形，还是二位的爱情故事，都让这道料理变得更加美味了！我喜欢这孩子！”

“确实，极具浪漫主义的造型和含义。”艾伦·罗布斯指着韩嘉怡笑道：“法国可是浪漫之都，孩子，你在法国那边一定会很受欢迎的。”

“哼哼。”韩嘉怡有点得意了，见状白仁宗催促道：“好了，下一道。”

于是，韩嘉怡端出了自己的副菜：“冬日的回忆。”

这道菜一登场，那特别的造型就吸引了评审们的目光：白色的雪地上，堆着三个胖乎乎的雪人，让人回想起了冬天和家里人一起堆雪人的情景。

“喔，何等的漂亮啊。”罗西尼·萨勒诺赞叹道，“这姑娘居然只是两星米其林的主厨？这帮米其林的蠢货，到底在做什么呢？为什么埋没了这样的人才？”

“还是先尝尝味道吧。”艾伦·罗布斯回道，然后舀起一个雪人，一口吃下。

“下面的雪是用冰冻粉碎机制作的‘鳕鱼慕斯’，而上面的雪人是两个虾肉丸子，小的是纯虾肉，大的里面还有夹心，是虾脑……三种材料，逐步提升了口中的鲜味。”

“第二个雪人是用章鱼制作的，里面加的夹心是章鱼蛋！”佐藤良人惊叹道，“没想到，除了我们国家的厨师之外还有人会用章鱼蛋做料理……这份丝滑的口感和章鱼的鲜甜搭配起来，多么美妙的味道……”

“第三个雪人是用蟹肉制作，里面的夹心是蟹黄。”罗西尼·萨勒诺解释道，“这道菜，真是非常完美的阐释了什么叫‘层次感’，它逐层递进，从味道最淡的鳕鱼慕斯，再到虾肉丸，接着添加虾脑，逐步的提升海鲜的味道，让你能越来越明显的品尝到这种材料的‘鲜’。”

“这道菜给人的感觉就是……”佐藤良人沉吟了一会儿说，“何为海鲜？这，就是海鲜。”

“你这个女孩。”艾伦·罗布斯指着韩嘉怡笑道，“这份创意和细腻的料理手法，这份手艺绝对有世界顶尖的水准，为何只是一家两星米其林的主厨？看来，米其林的这帮家伙真的是水平越来越低了，居然漏掉了这样一位优秀的厨师。”

白仁宗一直在旁笑而不语，截止到目前，韩嘉怡端上来的都是她之前就已经做过的料理，只是现在才第一次在公众之前展示出来。

而接下来，即将端上来的主菜，是白仁宗之前也没见过的，韩嘉怡最近才想出来的，她人生套餐中的最后一份“主菜”。

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