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第125章 奶香蟹黄包五更（第2页）
李树理心里想着，嘴上问了出来：“这......你......能行吗？”
“这面雕的活，要不还得让白案那边试试吧？”
付宇看向姚石：“姚厨，白案那边做这个也不能保证马上就成功吧？”
姚石点点头：“那肯定的。”
付宇挽起袖子：“所以还是我来吧，不然也没有其他的办法了。”
一句话把李树理说的哑声了。
没错！
除此之外，还有其他办法吗？
姚石倒是对付宇很有信心。
之前那一手捏寿桃的手艺，就连任明清都说底子很扎实。
既然付宇说能做，那应该就差不多。
不过姚石还是叮嘱道：“你能做吗？要是不行的话，还是到外面提前订个蛋糕吧！”
付宇认真说道：“应该没问题！”
付宇看着那一盘被退货的儿童餐，如果没有【特色家宴菜谱】，他肯定也不会想到儿童餐还能这么做！
总共27页的图样里，其中只有三份标注了【简单】的提示。
而这三份席面里，看上去造型经典，用料又简单的就只有其中的第二套席面里的“奶香蟹黄包”。
冰墩墩整体是纯白底色，形象酷似航天员，所以馅料用的是蛋黄。
而雪容融的主色调为红色，辅以金色纹样的点缀，所以馅料用的是蟹肉。
蟹黄汤包是千里马的特色主食，材料都有。
只是因为店里不售卖早餐，所以没有卖过奶黄包。
付宇查看完烹饪用料后，倒是松了一口气，还好都是后厨现有的食材，可以随用随取。
既然决定要做，姚石赶忙过去白案，让人帮着清出一个台面，给付宇临时使用。
白案的人都认识付宇，现在听说他要做面食，还挺惊讶。
不过店里生意好，他们各自手头都有活要忙，只是好奇的瞥了两眼，也就自顾不暇了。
把所有需要用到的材料全部找齐全。
付宇先做馅。
一只螃蟹拆开取出蟹黄，加料酒、盐、姜末，用油炒熟。
鸡蛋打散后加入同样体积的水。
随后放入料酒、醋、姜末。
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