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第52章 熏鱼（第1页）

52熏鱼

“那你愿意当我的学生吗？”

听到约书亚牧师终于问出这句话，乔里内心的狂喜差点就没忍住。

“学生……”乔里瞪大了眼睛，像是被天大的好事砸中脑袋一样，一副既震惊又不敢相信的样子，他语气怯怯的，“牧师老爷，我只是一个自由民……我真的能加入教会，当您的学生吗？”

“怎么不能？”约书亚牧师一副“我很明白乔里心情”的神色，“放心吧，你的身份，我已经在信里对主教阁下说了，也说了你治牛肿病、给村民盘火坑、发现新粮食的事儿，这么大的功劳，堂区又怎么会不同意你加入教会？”

在乔里并没有发现新粮食之前，约书亚原本打算再过两年，就让他当威尔普村教地的小管事。现在乔里发现了新粮食，让他成为自己的正式学生，更是顺理成章的事儿，约书亚对此心里是十分满意的。

“老爷，我真的……不知道怎么感谢你……”乔里双眼湿润，声音也有点哽咽。

乔里是真心说出这些话的，就算约书亚牧师最开始是因为他能治疗耕牛，才对他刮目相看，可这些日子来，他也确实得到了约书亚牧师很多的照顾。

“好了，乔里，你的感激，我都明白的。”约书亚牧师对他和善一笑，转而又问起他另外一个问题，“乔里，那个……你在村子里，还有切尔西村庄那里教人盘过火炕，你还记得自己大概教会了多少人盘火坑吗？”

“应该挺多的……”乔里微微仰头看着他，问，“老爷，你怎么这样问？”

很多？

约书亚牧师瞬间眼前一亮，“都跟我说说是谁吧？”顿了顿，又跟乔里解释，“是这样的，你想出来的盘火炕手艺很好，主教阁下以前伤过腿，天气冷的话，腿就会疼，但他在火坑上就感觉腿不怎么疼了，夜里睡觉也不觉得冷了。”

乔里听到这里，暗暗猜测，天冷就腿疼？该不会是得风湿吧？

“……主教阁下觉得火坑是个好东西，想让更多的自由民也可以用火坑睡觉，那冬天就不会有那么多人冷死了……”约书亚牧师坦白道：“所以主教阁下想在堂区和领地里推广火坑，过阵子可能还会有教会商队过来，商队想带走几个会盘火坑的手艺人，到时候，商队去别的领地交易商品，顺便也让他们把盘火坑的手艺教给别人，可以吗？”

“当然可以。”乔里非常爽快地答应了，同时告诉他，“村子这里，我父亲跟埃尼奥哥哥，老邻居查理一家，还有雅各布跟农奴卡特都会盘火坑。切尔西村子那里，我的表亲贾斯丁一家，还有姐姐未婚夫巴恩斯也学会了盘火坑，唔……我哥哥跟雅各布前些天去了白柳村庄盘火坑还没回来。”

“咦，你教会这么多人……”约书亚牧师心里惊讶，“不过……这样也好。”

“那……牧师，商队到时会带谁走？”乔里有些犹豫地道：“我父亲年纪大了，可能去不了那么远的地方，还有……我打算让哥哥这几天就回家，在温室里帮我种红果的。”

也不怪他这样说，就中世纪这样恶劣的社会环境，哪怕是教会的商队在外走商，其面临的危机也并不会少。乔里实在不想自己的亲人直面这种危险。

约书亚牧师明白乔里的担忧，向他保证道：“哈，这个你放心，你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑，找谁都行，何必找乔里的家人去呢。

“谢谢老爷。”

“好了，盘火坑的事儿，你不用操心，商队那里不会带你家人走的，至于到底带谁走，现在还没确定……总之，你现在最重要的事儿，就是好好把新粮食种出来。”

“恩。”乔里重重点头，“我知道的，老爷，我现在就去弄好泥土，等明天就可以给发芽的红果育苗了。”

“那你去吧，到时间了，我会让肯特喊你过来吃饭。”

…

在给温室内的火炕铺上了沙壤土，倒上土粪搅拌均匀，又堆了高高的田垄之后，罗斯他们就各自回去吃午饭了。

乔里顺道也让他们下午也不用过来，就在家好好休息，等明天一早就带上衣物直接住过来，开始在温室里种反季节植物。

这些天他们又是盘火炕，又是挖土、烧土粪什么的，也是很累了，这时候回去休息半天，等明天又要继续打起精神来种新粮食。

午饭呢，乔里就跟牧师和肯特一起在教堂里的吃饭间享用了。因为今天是斋戒日，不能吃肉，于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。

说起来，现代的基督教在中世纪那会儿也很流行斋戒日，那时基督教鼓励教士和信徒“禁食”，克制使用肉和乳制品的谷欠望，以便灵魂能够通往天堂。不过，鱼、兔子和某些水鸟，不在“禁食”的肉类范围内，于是，鱼类就成了教士在斋戒日的常见食物。

每人两片黑面包，一条熏鱼，一碗水煮蚕豆，还有一锅浓稠的燕麦粥，粥可以吃完再要，并不限量，这菜色放在中世纪，尤其是食物稀缺的冬天，已经算是很丰盛的午饭了。

乔里就一口燕麦粥配一口面包，偶尔再吃点蚕豆和熏鱼，除了熏鱼的味道，吃得不太惯，其他都还好。

其实这熏鱼的口感也还好，就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁，乔里觉得味道怪怪的，像是放了香料和姜黄腌过，还配上一点点碎洋葱去腥味，不过洋葱本来就有很重的味道，两者一结合，乔里就吃不惯了，不过出于不浪费食物的原则，他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。

幸好莉亚厨娘没有用西式酱料来做熏鱼，不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。

原因无他，乔里刚去留学的时候，吃过一回西式酱料，直接就把他给吃吐了，直接让他下了自己做饭炒菜，自给自足的决心。现代那些改良过的西式酱料，他都吃不惯，更别提中世纪这里的了，据说中世纪的酱料可是以一些动物内脏、碎肉等东西，再加上肉桂、藏红花等香料磨成粉，混合在一起腌制而成的。

这种料理真是想想都觉得黑暗，此刻，乔里无比想念现代的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料，这些调味料的原料，他空间里就有，但目前并不方便拿出来。

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