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餐饮业不景气,反应在各个方面,不只是街头餐饮不好干,就连常洪亮工作的这种五星级酒店也都在承受压力。
否则,就像他这样的厨房主力,主心骨一样的人物,怎么可能说请年假就能请呢?
不过这样也挺好,两个厨子开着辆豪华越野车,一路向西,就是个采风之旅了。
厨子也需要采风,需要四处走走寻找创作灵感,这可不是矫情。
厨艺到了一定的境界,尤其是到了要为餐厅设计新出品的时候,拼的就是底蕴,拼的就是眼界,或者干脆说就是文化。
由平城沿着黄河一路向西,那可是华夏文明的发祥地,中餐饮食文化的摇篮。
两个人还没出发,就已经罗列了一个长长的清单准备从过油肉到羊杂割、从莜面鱼鱼到各种泡馍,再从手把肉到烤全羊,就这样一路将吃过去,直到高原阳光圣城,晒着太阳喝上一碗酥油茶,再做返程。
这哪里是去给人家送车,简直就是一趟美食豪华之旅,属于两个专业厨子的美食考察之旅。
常洪亮和姚远在厨房里还真是两个路数,别看两个人的岗位都是炒锅,也就是灶上炒菜的。
常洪亮是科班出身,以前介绍过了,人家还有家学渊源,在五星级酒店任职,风格讲究严谨细致。而姚远在酒店干了几年就跑出来,一直在酒楼、餐厅里干,工作就换的比较频繁,但是这样接触面也广,每到一处新开的酒楼,就得帮人家从零做起,所以对社会上的餐饮行业就更多了点了解。
这两个厨子专业上有点互补,又是从小一起长大无话不谈,还能在媳妇面前相互打掩护的发小,凑在一起走这三千八百公里路程,那就是完美,是绝配。
以姚远过去的经验,出门在外的旅途中,最是考验人和人之间的交情,同车、同吃、同住的,几乎是要二十四小时整天在一起,旅伴之间稍微有点龌龊就会被放大,最后闹得不欢而散的也是大有人在,而能跟发小一起出门,这个问题就完全不存在。
谢老师的夫人胡一佳也是位妙人,听到哥俩在那里嘀咕计划行程,馋的直流口水,干脆就拉着谢老师一起,放下手边的事情,也就加入了进来,本来就是,谢老师的工作室最近也挺清闲,自己的户外杂志也需要积累素材,这一趟就是不去白不去。
就这样,一个进藏的草台班子,又组成了一个驷人帮。
顾冬雨就有点失落,这哪里是去给人家送车,分明就是借茬去玩,太明显了!明目张胆的去撒花儿啊,可是又不能说什么,只有恨恨数落姚远:“你一周内给我回来!否则我抱着闺女去找你!”
“好说!好说!他们都抱着去玩的心思,可是方向盘是在我掌握,咱这趟就是冲那个一万块钱,肯定就是快去快回。”姚远指天指地的保证着。
“这一路你们吃什么、喝什么都得给我拍照片,我得看看。”可怜的冬雨,只能用照片解馋了。
“我这段时间总不着家,其实有点不想去。”姚远就得便宜卖乖。
“别废话了,你还不着家,你是不离家,这都半年多了,天天在家腻着,趁这个机会去放放风吧。有你拿回来的那点钱垫底,工作的事情就先别着急了,回来好好帮我带孩子。”当了母亲的女人就是不一样,跟自己老公说话,也会在不知不觉中带上了母亲的角色,数落自家男人就像训孩子,还不自知。
也是哦,偷偷穿越到八十年代的那两个月,在现实中就是两分钟的事,顾冬雨可不是觉得自己天天在家腻着吗?
安抚好媳妇,姚远就开上车,离开家,挨个接上那三块料,凑成了驷人帮,一路向西,就杀向了那高原天堂。
车开出城市,车上的气氛一下子就变了,变得轻松、变得兴奋,本来就是,每个人都已近在家待得够够的了,有个机会跑出来撒趟花儿,就不要更爽啦。
四个人都有驾照,每个人开上两个多小时,相互轮换着,丝毫就不觉得累。
谢老师看着魏国古城的路标就在一旁闪过,终于急了:“我说,这都开出来好几百公里了,怎么就不停车歇一歇,去看看石窟、壁画也好啊。”
胡一佳开着车,特别不屑的看了一眼自己的老公:“就到这?这么点距离也就算是个郊游,我都来过好几趟了,没意思,今天最少要赶到陕省,我要吃羊肉泡馍、油泼面!”
姚远也在一旁搭茬:“老谢!你有点出息,好不容易跑出来,这一猛子不扎出去一千公里你也好意思?”
大狗就在那里讲道理:“咱们是给人家送车,路上耽误太多时间不太好,最好是前两天多赶赶路,这样才能在后半程省出点时间来享受。”
谢老师住了嘴:“行行行,你们说的对,我这趟就不该来,这就是赶路啊,哪里叫出来玩?”
胡一佳可不惯着:“那我下一站给你放在服务区?那有大巴车可以直接送你回家,空出个座位来,我还能搭上个帅小伙。”
谢老师就郁闷,看着窗外的景色就不说话。
其实胡一佳规划的线路就挺有道理,周边附近的景点大家以前都去的够不够的了,反正出门第一天,大家精力也还都挺够,干脆就一下子跑远一点,距离拉开了,饮食风俗习惯的差异也就显现出来了,这样的旅程才会更有意思。
高速公路贴近了黄河,浑浊的黄河水奔流而下,现在正是八月底,雨季里的黄河水量充沛,看起来更加壮观。
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