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最妙的是,香味自然却又不单调,没有一般原汁原味的菜肴那么寡淡。
盐的巧妙运用让菜肴香辣可口,满满都是人间烟火的气息。
江荇:“真好吃,不愧是厨子世家训练出来的厨师。”
巴重连忙说不敢当。
蛇老板趁机说道:“有了好菜,怎么着也得配点好酒吧?你家的柿子酒是不是已经酿好了?”
江荇:“不知道有没有发酵好?”
蛇老板:“肯定发酵好了,我都听酒叟说了,二次发酵只要发酵一两个月就可以拿出来喝了。”
江荇也不是什么小气的人,听蛇老板这么说,干脆离开饭桌,拉着杭行一去找杂物间拿了一坛他们二次发酵的柿子酒出来。
酒液自从灌入小坛子之后,他们就没打开过,江荇也不知道小坛子里面的酒液发酵得怎么样。
现在打开一看,里面是一坛橘黄色的酒液,散发着浓郁的柿子香味和酒味。
蛇老板馋得口水都快流出来了:“快快快,倒出来尝尝。”
巴重忍不住跟着站起来:“好酒!”
江荇说道:“碗呢?另外拿个酒碗过来。”
九阴抱着酒碗飞快跑出来。
江荇先给蛇老板和巴重倒了点:“你们尝尝到不到时间?”
蛇老板毫不客气地端起碗,把那一碗底酒液往嘴里一倒。
酒液苦、辣、甘、醇,种种复杂的滋味在他舌尖上绽开,裹挟着灵气汹涌地爆开来。
蛇老板仔细品味完,瞪大眼睛,声若惊雷:“好酒!”
巴重完全顾不上说话,闭着眼睛,摇头晃脑地仔细品尝着口腔里的酒液。
江荇一看他们这表现就知道这酒确实不错,于是挨个给小家伙们倒酒。
蛇老板和巴老连忙把酒碗伸过来,江荇给他们续满,最后给自己和杭行一各倒了一大碗。
一坛子酒就这么分完了,只剩下一个空空的坛子。
江荇轻轻喝了一口,有些意外地挑了挑眉。
酒液里面的灵气比他想象中的还要足,就像所有杂质都已经过滤掉了,单把灵气留在酒里发酵出来一样。
怪不得大家都喜欢酿酒。
这酒的萃取功能还挺强大。
蛇老板又喝了一口,说道:“你们什么时候酿白酒。白酒一定很带劲。”
江荇:“带劲也不酿,哪有那么多稻米?”
蛇老板:“明年多种一点嘛。要是有白酒,浸泡一些灵草灵果,那味道肯定也很不错。”
江荇:“先喝了这些再说,有柿子酒我已经很满足了。”
蛇老板:“也是,不能得龙望蜀。来来来,我们干杯。”
好酒好菜,大家都喝得很尽兴。
唯有橘猫,眼大肚子小,喝完之后连站都站不稳了,偏偏还馋酒,一个劲儿往酒坛子里面钻。
江荇不得不薅住它的后颈皮将它抱出来:“你这家伙酒品怎么那么差?没事吧?”
橘猫醉眼蒙眬,四肢都没力气了,爪子软绵绵的,摊开肚皮蹭了蹭江荇:“喵喵喵。”
哪怕江荇猫语十级也听不出它的胡话。
江荇只得抱着它喂了它一杯蜂蜜水,将它送回窝里,拜托九阴它们:“你们帮忙看着点,这傻猫要是吐了就告诉我。”
九阴:“叽。”知道了。
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