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第41章 硝肉(第2页)

张五哥说道:“就因为放个屁,就被打了二十军棍,你服气不服气?”

野蛮人说道:“本来是有些不服气的,可是哈什对谁都一样,任是什么人犯错都是严惩不贷,大家见他公平,便也就没什么牢骚话。况且训练虽然严一些,可这伙食真是不赖,每天的肉食管够,就是不让喝酒,有些难熬。”

“不让喝酒是对的,都喝得醉醺醺还怎么训练?我记得哈什嗜酒如命,他不许你们饮酒,他自己有偷着喝酒么?”

嘎拉说道:“哈什定下来的规矩,他自己从来都是遵守的。他有时候犯了酒瘾,就自己打自己的嘴巴,有时候早上看到他两边脸都肿了起来,我们便知道他是昨晚犯了酒瘾。”

张五哥闻听之后,对哈什倒是有几分佩服,这货对自己还真狠,能把酒瘾给戒了的都是狠人,张五哥最近对于喝酒渐入佳境,每天不喝上一皮囊的鹿奶酒就难以入睡,要是让他一下子把酒给戒了,还真的很难做到。

“哈什平时是跟你们一起吃饭,还是自己单独吃小灶?”

嘎拉说道:“哈什向来和大家一样饮食,他胃口又好,也不挑剔食物,大家都服气他这一点。以往长老家的崽子做统领,都是带着女奴服侍,从来不和我们一起吃饭。”

张五哥和嘎拉正聊着,哈什带领着狩猎的队伍返了回来,今天收成不错,打了几十只老熊,都用雪橇拉着带了回来。

哈什听说张五哥亲自来视察,连忙来拜见,地窨子里面本来暖烘烘的,可哈什走进来后,身上带着的煞气像风霜一样严寒,几个正打扫卫生的野蛮人都呆立不动,就连爱说爱笑的嘎拉也严肃了起来。

张五哥当胸捶了哈什一拳,打得他倒退了两步,却是又稳稳的站定。张五哥见哈什处变不惊,大大的有长进,不由得高兴起来,说道:“听说你去打猎了,我正肚子饿,有什么野味只管做好了端上来,我要大吃一顿。”

哈什连忙说道:“今天一共打了五十二只大熊,这附近的熊都被我们杀光了,我这就让人给图腾之子煮熊肉。”又吩咐嘎拉说道:“你带人去安排,一刻之后便要开饭。”

嘎拉为难的说道:“熊肉不好煮,一刻的时间太短,恐怕煮不熟,两刻时间还差不多。”

哈什脸一沉,说道:“图腾之子饿了,谁敢让他老人家久等?一刻时间就是一刻时间,要是没有煮熟,小心挨我的军棍!”

嘎拉见哈什发火,再也不敢言语,连忙带着人挑了一只两岁左右的公熊,正是肉质肥美,剥皮之后,在脊背上切下来几大块熊肉,白花花的肥膘足有一掌的厚度,扔进了一个大号的石锅之中,用旺火猛煮了起来。

负责烧火的是个老年野蛮人,带着一个十岁的孙子帮他的忙,对嘎拉说道:“冬天老熊趴在树洞里睡觉,血肉不活动都收紧了,最是不好煮。要想煮的好吃,是要讲究火候的,全用快火,这肉就不烂糊,要全用慢火,肉就没有嚼劲。”

嘎拉心里着急,就说道:“哈什发了话,一刻钟就上肉,谁敢不从?要是耽误了,不但你我,就是你这个小孙子,也得挨军棍!”

老年野蛮人闻听之后,对孙子说道:“加一勺子白霜,快!”

原来他所说的白霜就是硝,荒原上虽然贫瘠,却是富产硫磺、硝石之类的矿藏,煮肉时加入适量的硝,会使肉质变得脆嫩,而且也会加快煮熟的速度。

小孙子闻听之后,却哭丧着脸说道:“爷爷,装硝的皮袋子的进了雪水,我看不能用了,就都给丢掉了。”

老年野蛮人闻听之后,甩手就是一个嘴巴,又叫道:“脱裤子,尿!”

小孙子二话不说,脱了裤子就是一泡童子尿,尿在了沸腾的石锅中。

嘎拉已经是吓得目瞪口呆,老年野蛮人神秘的一笑,说道:“人的尿里有硝,这熊肉加了硝,一刻钟准能煮熟,只求你不要告诉哈什。”

嘎拉想了想,事到如今也只好如此了,也就默不作声。

过了一阵子,熊肉出锅,张五哥一尝之下,便大加赞叹,果然是鲜香脆嫩,味道一绝,又夸奖哈什令行禁止,带出的勇士也是尽心尽力。

于是上下欢喜,嘎拉在暗中默默的擦了擦额头上的冷汗。

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