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拌匀了之后再尝上一口,那食客好半天才找回自己的声音来,拿着筷子的手不住的颤抖。
只听他说道:“这皮子筋道,口味酸辣,再佐以小菜,当真是人间美味啊!宋小娘子,这黄黄的一块一块的又是何物?这东西吸满了鲜美的料水,咬上一口滋滋冒油,实在是过瘾,过瘾啊!”
得到这样的评价之后,那些原本还在观望的人更是口齿生津,哪里还能忍受?
“宋娘子宋娘子,我也来一份!”
“诶,还有我还有我,我倒是要瞧一瞧这凉皮究竟有何稀奇的。”
“给我也来一份!”
只听钱箱子里不住的传来“噼里啪啦”清脆的铜钱撞击声,三十份的凉皮很快就卖出去了,宋梨花只准备了一张小桌子几张小凳子,基本都人都是站在角落里,捧着陶碗大快朵颐。
凉皮的制作要比汉堡快上许多,汉堡还得现场煎肉,这样出餐才是热热乎乎的。
而凉皮则是把所有的调料配料都准备好,再按照顾客的喜好一一加进去就好。
从点单到出餐,也就是三两分钟的事情。
那汉堡光是煎肉就得好几分钟呢!
宋梨花又打了一场漂漂亮亮的胜仗。
那些汉堡摊位还以为挤走了她,其他人的摊位就可以代替她了。
就算是代替不了,她的生意应当也会一落千丈。
万万没有想到,宋梨花这人不仅直接舍弃了汉堡的生意,还开辟出了一条新的道路。
也有人问宋梨花日后还卖不卖汉堡了,毕竟她家汉堡的味道,还真不是其他摊位可以模仿得出来的。
宋梨花也很实诚,直接说如果想吃的话可以提前预定,依旧还是十五文钱一个,今天和她预定好了,第二日就可以送来。
继爆火的汉堡之后,凉皮又开始风靡整个清河镇。
在这样的炎热天气里,凉皮当真是不二的选择。
只不过,宋小娘子的生意依旧还是搞限量那一套,每日只卖八十份,卖完就收摊回家了。
哦对了,若是大家自己带上碗筷去吃的话,十二文钱的凉皮只要十文钱呢!
在很长的一段时间里,清河镇上的人见面都不说“好久不见”“可还安好”之类的,都变成了“你今天吃凉皮了吗”“我今天没有没有抢到凉皮太可惜了,明天一定要早点去排队”等等。
反观那些模仿的汉堡摊儿,味道本就不怎样,全靠着价格低撑着。
如今人人都在想着凉皮,哪里还会想起汉堡啊!
这下可好了,原本十多二十个汉堡摊,没几日就只剩下一两个摊位苦苦支撑了。
每日限量八十份的凉皮,一份十文钱,这一天下来的进账就是八百文钱,对于寻常省吃俭用的农户家来说,八百文钱已经是大半年的花销了。
而如今的宋梨花,一天就能挣到这样多。
在嫁给陆惊蛰之后,在饥荒还没有过去之前,她心里就一直都有一个计划,赚钱了之后不仅是要读书习字,还要把家里好好的修葺一下,以防日后还有饥荒之类的其他灾难发生。
万一陆惊蛰真的嗝屁了,她和周氏还有陆小满三个人在灾难之下好歹还能苟活一段时间。
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