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双方客套地说了几句,独孤恪守站出来,笑盈盈地一作揖,道:“听说女东家日前被流寇掳走,不知身体可已痊愈?要实在无法参与比试,不如弃权……”
屠郁沉声打断,“多谢独孤公子关心,我四弟妹好得很,与雅乐阁的比试,不会再有拖延。”
独孤恪守怪笑一声,“那就好,那就好,在下也是怕不战而胜的消息传出去,别人还以为我雅乐阁动了什么手脚,惹人误会。”
眼看气氛尴尬,董县令出来打圆场,笑哈哈道:“雅乐阁跟屠记都是温县的招牌,你们须得和睦相处,将温县河鲜美食发扬光大才是。”
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双方皮笑肉不笑地回应。
过后,由白老爷来宣布,这次比试的规则。
“屠记,你们听好,雅乐阁提出,比试以海鲜为题,一粥,一羹,两饭,两面,三道点心,再有五菜两汤,一煲,共十七道菜。”
后厨里,屠馨月听得直皱眉,问樊梨梨,“粥跟羹有什么区别?点心是什么样的点心,包子馒头还是桂花糕那种点心?煲又算是什么?”
樊梨梨也不能全然理解,示意屠馨月继续听下去。
厅堂里,屠五发出疑问,“这十七道菜,均要用上海鲜是吗?菜会不会太多了?太繁琐了吧?”
他还以为,顶多做个三五道菜,结果雅乐阁要求整整十七道菜?
听樊梨梨说,有些海鲜的处理烹饪可麻烦了,花上三天三夜都有可能。
十七道海鲜盛宴,这得花费多长时间,才能做好?
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独孤恪守见屠记人人面色不虞,摇着扇子笑道:“十七道菜,囊括早中晚三顿饭,不算多。屠记虽然只卖午饭,但雅乐阁却是早午晚三顿供应,屠记自然要拿出真本事来,让整个温县的百姓都能吃上美味佳肴。”qqxδnew
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屠记这边人人对独孤恪守露出无语的表情。
确实,屠记虽然提供粥,但还是以正餐为主,不单独卖早点和面条。
雅乐阁却是早上卖粥和点心,中午菜肴,晚上面条等,以当地饮食习惯为优先。
假设以后屠记接手了雅乐阁,也得一日三餐供应上。
屠五又问,“那要怎么判断输赢?”
白老爷道:“不包括县令大人,我等九人,均是见证。每次,比试双方各上一道菜,投票决定,票数多者为胜。十七为单数,以最终结果为判定。”
就是说,九个人,先给每一道菜单独投票,得票数多的那道菜就赢了。十七道菜,假设一方赢八次,一方赢九次,那么九次的为胜。
屠记这边小声议论一番,樊梨梨跟屠馨月也交头接耳,低声讨论。
不多时,几人得出统一结论,答应比试。
明珠娘子有些意外,道:“这次比试规则,是雅乐阁提出的,屠记要是有哪里不如意,也能提出来,由我们酌情更改。”
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比试条件对屠记十分不利,不单单是菜肴众多,还因为投票制度。
要是独孤恪守收买了评委,道道菜判雅乐阁赢,可就不妙了。
屠五苦着脸说,“谢明珠娘子关心,不过事已至此,也没办法了,只得尽力一搏吧。”
独孤恪守听闻,不由露出胜券在握的笑容。
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