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第二天早上,王艳红忽然来访,带着一脸讨好之色走进了欣然菜馆找秦方。
“秦大哥,我看你种菜应该也挺多的,反正也卖不完,你每天也要送菜过来这边,何不把菜送一些到我们店里?我们那客源稳定你是知道的。”
王艳红和亮叔本以为只要秦方名头一打响,无需秦方提供的蔬菜也能继续客似云来。
他们对自己的厨艺有着很大的自信,以为即便是普通的蔬菜做出来,顾客也会觉得差别不大。
但没想到现实却狠狠地打了他们的脸,学生们很快知道他们虽然把招牌重新挂回去,但味道却已经回不到从前。
反而正宗的那味,出现在了欣然菜馆。
看来秦方菜馆不一定可靠,要招牌后面写上秦方特供的才靠谱。
没有对比就没有伤害,王艳红看着秦方的生意遥遥领先,终于意识到了问题。
“给你们提供蔬菜也不是不可以,条件还是那个,你们必须纠正所有不恰当的经营行为,同时我还要安排人手到你们店打工,对你们的行为进行监管。”
秦方严肃地说道。
经过此次经验,他决定以后挑选合作伙伴,必须注重经营者的人品,宁缺毋滥,同时完善监管机制,以保障每一家连锁店的质量。
“我们做得不对的地方可以改嘛,你让瘦猴和秦一博继续留在我们店打工就行了,有什么问题他们可以向你报告。”
王艳红马上妥协了。
她尝过了生意火爆的甜头,突然回到解放前让她心理落差有点大。
“好,我让他们回去,观察期三天,如果这三天你们把所有影响声誉的问题整改好,并且不再犯,我马上给你们提供菜源。”
秦方决心以他们作为规范化管理的开端。
“这……三天太长了,能不能短一点?”
王艳红面露为难之色,同时看着黎祥耀和伙计们忙忙碌碌的身影,露出羡慕嫉妒恨的眼神。
秦方果断说道:“能不能缩短,看你们的表现!就看你们整改的决心和力度了!我会不定时过去突击检查。”
王艳红听了连连点头答应,哼着“好运来”的小调走了。
但她的好运没那么容易到来,因为她和亮叔卫生安全上的问题多如牛毛,瘦猴和秦一博不断给秦方报告,秦方一直在给他们整改意见,但他们根本没有彻底改掉坏毛病的觉悟。
所以一直到第二天,问题还是层出不穷。
亮叔直接不耐烦了,一摔勺子:“老子爱咋干就咋干!什么时候轮到一个种菜的毛头小子指指点点!是他开店还是我开店!”
说完他把秦一博请走,王艳红也跟随他的意见,把瘦猴送走。
他们决定自己想办法。
秦方也没觉得太意外,他们要是有觉悟之人,之前就不会落得一个旺铺转让的局面。
如无意外,很快他们的店铺又得经营不善再次转让,到时候秦方把店面盘过来就可以了。
但出乎秦方意料的是,过了两天,他们两个的秦方菜馆,生意竟然又火爆了起来。
那宾客盈门的场面,直逼最初刚挂牌的时候。
什么情况?秦方感觉有些奇怪,自己明明没有多余的蔬菜供给他们。
“哥,我好像猜到怎么回事了!你尝尝应该就知道了!”
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