啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十九章 试吃扣肉二更(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

“小*,你要多吃哦。快点长大大哦…”

秦墨坐在院子里用砍刀破开竹子,破成一条条篾条来改进自己的蒸笼而正做工的时候,就看见香香,蹲在离自己不远的地方,低矮的栅栏旁,一本正经的喂着小鸡。

手中的砍刀已经很利索的将篾条和内瓤分出来,眼睛却瞟在不远处蹲在地上一副可爱状的小孩子身上。

秦墨的唇角不由得勾起一个弧度。

洗了锅,锅里放了水,烧了热水,用热水将肉洗净,肉皮上面的汗味用刀口刮了刮,然后放进沸水里面煮。

沸水里放葱,放姜。姜除腥味。

“姐姐。你在煮肉啊——!”

香香本来在逗鸡玩,然后转身过去看秦墨,看她手里拿着一块肉正在弄,稀罕的问到。

“是啊。”秦墨口中漫不经心的应着。

把肉丢进去以后,盖上盖子。

梅干扣肉,要先将肉先煮熟,没有干菜,秦墨就用了些大料熬的汤汁留底。

锅里咕嘟咕嘟的直响。

肉要煮到七分熟…

“咕嘟。咕嘟。”热腾腾的蒸汽将木制锅盖都差点要顶起来,煮了二十来分钟,秦墨将盖子揭起来把肉又翻了个身。

将七分熟的肉切开,剖成厘米宽的肉片,然后将肉身用筷子凿些小洞。

用酱油一块块抹了。

其实在现代的话酱料要更充足些,料酒什么都可以用些,大料的种类也更齐全,可是,现在也就这样了。

秦墨对这道菜的工序是很熟悉。

抹了酱油,肉片一片一片的蘸抹匀净,便拿上蒸笼去蒸。

将肉蒸烂到熟透,最后才把大料熬成汤汁浇上去。

这样,肉烂却入味,味道鲜美,肥而不腻。

一斤肉,大的土陶碗蒸了整整一碗。

秦墨将陶碗取出来,自己尝尝味道。

点头,嗯。还行。

“香香…过来…”

秦墨抬头,看见香香在不远处还蹲着,见秦墨在叫她,眼睛顿时一亮。

小碎步跑的快,一步一跳,眼巴巴的看着那块肉。

“姐姐。是给我吃么——!”

秦墨手撑着腰,筷子上夹了一块刚出锅的扣肉“给你尝尝味道,好吃么——!”

香香凑近。迫不及待的从秦墨的筷子上将那片肉吞进口中。

“啊。烫。烫。”

还没细嚼,眼睛里满满的渴求的光,还想吃一块。

“姐姐,这是什么肉啊。好吃啊。真好吃。”

秦墨眼眸睁大,郑重的问

“好吃么——!”

嫡女毒后  宠妃难为  鼠王万岁  重生灵师之兼职女官  总裁的秘密爱人  暖心宝贝  致命案件之教授太凶残  三千万年前的迪迦  大侠萧金衍  我替天道带句话  重生小媳妇  重生之娇妻日常  清穿之小姐万福  兽人之流氓攻  女配逆袭快穿记  娱乐天王的养成系统  娇妻在下:国民老公好闷骚  鬼夫大人好凶猛  重生侯门之嫡妃有毒  医妃权谋天下  

热门小说推荐
狂婿临门

狂婿临门

四年之前,家族被灭,林凡沦为家族余孽,机缘巧合成为上门女婿。为了复仇,他消失三年,浴血奋战,成为天下战神,傲世无双!战神归来,只为那个单纯善良的女孩苦等三年当我执起你的手,这天下便再无一人可欺你,辱你!!...

我有一双神之眼

我有一双神之眼

一双彪悍的双眼,让世间所有的一切都毫无遮掩展现在眼前,陈阳终将站在都市的顶峰,成为统领众人的王中之王!...

上门狂婿

上门狂婿

十五年生死历练的豪门阔少,因家族逼迫愤然离去,成为小城二流家族的上门女婿。遭受冷眼两年,那夜他打通了神秘电话,数年心血培育的势力悄然运作,赘婿崛起,谁敢阻我?...

重生八五:团宠小福宝

重生八五:团宠小福宝

家人负责宠宠宠,萌宝负责吃吃吃。赚钱赚到手发软,美食相伴不思蜀。...

团宠妈咪:我有7个舅舅

团宠妈咪:我有7个舅舅

慕绾绾曾经历过刻骨铭心的痛。父亲的追杀,继姐跟继母的陷害。一朝失身后,她远离伤心地,五年后再归来,功成名就的她身边带了个小朋友,还找到了七个哥哥?慕仔仔妈咪,你别动怒哦,仔仔帮你惩罚这个坏女人。大哥小妹,谁敢欺负你我就让他付出惨痛的代价!二三四五六七哥面面相觑后,坚定握拳俺也是!厉泽风抱着自己的慕绾绾,看着这一个个宠爱她的男人们,皱了眉。厉泽风我感觉我没有存在感。慕绾绾???厉泽风这样吧,我把星星摘下来送给你。...

每日热搜小说推荐