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王氏笑了笑:&ldo;眼瞅着要过中秋了,我们这不商量着中秋节怎么过呢。&rdo;
&ldo;无非便是一家子在一处吃吃饭,另便是做些月饼。说起来,这月饼也是该做了。&rdo;季颂贤笑着坐在伍氏旁边说话:&ldo;嫂子,咱们也扎几个灯笼吧,到时候挂到门前也热闹一下子,另外我听人说今年陛下要与民同乐,中秋晚间一晚上都可以上街游玩,且好多人都会在西安门边上的七星桥那里放莲花灯。&rdo;
&ldo;到时候咱们一处去。&rdo;王氏一听眼都亮了。
季颂贤抿嘴笑了笑:&ldo;怕是不能的,二哥恐怕要和二嫂一处去的,我可不做电灯泡。&rdo;
季颂贤写的未来游中便有电灯泡一词,凡是看过那本书的也都明白是什么意思,因此王氏脸上一红,啐了季颂贤一口:&ldo;真真是什么话都叫你说尽了,我瞧着你怕我们去做电灯泡吧,恐怕成指挥使和你已经约好了中秋一处游玩吧。&rdo;
孙氏在旁边瞧这两人斗嘴,又和伍氏说话,婆媳俩乐呵呵的还在那里挑拨上了:&ldo;说的极是,原我还听绕梁说过,中秋夜贤姐儿吃过团圆饭便要和成指挥使一处游玩的,还说要去关扑。&rdo;
&ldo;对了,我怎没想着呢。&rdo;王氏眼睛更加亮的惊人:&ldo;素来中秋和元宵节这些天都有关扑的,我记得前年似是一连三天都叫人随意去扑,今年既然陛下要与民同乐,必然也要一连三四天叫人去扑,到那日咱们且多带些东西,定要玩个过瘾。&rdo;
季颂贤想及关扑,心中大为意动。
她长这么大都没有那般尽兴的关扑过,原先在荣威侯府的时候老太太不喜欢那类赌博游戏,她并不敢违抗老太太,只能忍着,后来嫁到成国公府,成平安也不喜女子去赌,她也只能忍着,只能听旁人说起节日间哪个人关扑赢了多少,哪个人输的几乎连裤子都要脱掉,却从来没有亲自参与过。
季颂贤打定了主意,甭管怎么着,她今年一定要玩个尽兴。
&ldo;我都已经叫人将东西准备好了,到了那一日,我和大爷一处出去玩。&rdo;孙氏笑着答了一句,又推推伍氏:&ldo;娘,你与爹也一处去吧,爹素来最会那个的,说不得给娘赢回多少好物件呢。&rdo;
伍氏也笑着点头:&ldo;去是一定要去的。&rdo;
一时娘四个便商量起了那时如何早些吃团圆饭,吃过之后吊起花灯,再便是一家子出去游玩,顺带关扑一下散散心,她们一行说,旁边伺侯的丫头们都意动了。
待说的差不多了,伍氏才拍拍手道:&ldo;甭只想着好玩的了,这会儿子也该做月饼了,一会儿我叫人将花模子寻出来,咱们娘几个一处动手做月饼。&rdo;
伍氏吩咐下去,便有人去库房寻去年收起来的模子,伍氏又叫人买了许多的鸡蛋和素油,只说和面的事情交给她了,孙氏说要调馅,王氏便说要捏月饼,又说叫陶氏巴氏两个烤月饼。
季颂贤听她们说的热闹凑过去问:&ldo;我呢?&rdo;
&ldo;你只管吃便成了。&rdo;孙氏捂着嘴一笑。
季颂贤一听可不乐意了,按着孙氏就要拧她的嘴:&ldo;说的这叫什么话,敢情我便是那吃货了,你们一个个都分了工,我却什么都不能做。&rdo;
伍氏拉开季颂贤:&ldo;你即要做,便交给你些琐碎的活计,比如烤面再比如炒那些干果之类的。&rdo;
如此,季颂贤才心理平衡一些。
伍氏倒也是说干就干的。上午叫上几个媳妇分好工派好活,下午便开始做了起来。
厨房的人早将核桃仁瓜子仁之类的许多干果准备好了,瓜子仁是炒好了的不用再炒,核桃仁需要稍过一下油,另外,馅料里也需要拌面的,这面却不是生面,而是将面粉放到烤炉里烘烤一下才成,季颂贤便接了这些活计。
等将面烤好,将核桃仁过了油。便将烤好的面粉、核桃仁、花生仁、白糖、青红丝之类的馅料放到一个大面盆中。再用油开始拌过,拌好了放到一处等着用。
另一边伍氏带着巴氏用油和鸡蛋和好了面,将面分成一小团一小团的放到案上,孙氏和王氏将馅填进面团中捏好。季颂贤再将捏好的面团放到模子里按实。先将模子的侧面在案上轻轻嗑上几下。之后再翻过来猛的一嗑,一个好好的团花月饼就得了。
陶氏将做好的月饼装到铁盘子中准备烘烤。
一下午的时间倒也烤了好几盘的月饼,季颂贤尝了尝味道倒是不错的。又提议弄了些肉馅的,和鸡蛋馅的月饼,另又有桂花馅、玫瑰馅、豆沙馅之类的,每一样都做了少许。
待看做的差不多了,季颂贤兴致一起,自己调了些枣泥馅和果酱馅子,她捏好了团子并没有用特制的模子,而是亲手捏了各种的形状,弄好了亲自放到铁盘子里去烤,一直做到大伙都吃了饭她的月饼才出炉。
虽然烤出来的月饼都出现这样或者那样的变形,季颂贤看着却分外高兴,挑了一些形状不是很好的给家人品尝,另将那形状好的都藏了起来。
正好叫王氏看到,又好一顿的损,弄的季颂贤面皮子通红。
伍氏见着摇头叹息:&ldo;女大不中留。&rdo;季亿却越发的忧心了。
季颂贤将她自己做的那些月饼都用红木盒子装了提回房中,隔天一大早起来便写了封信放到盒子底下,又叫绕梁提上盒子去锦衣卫给成怀瑾送去。
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