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第54章（第1页）
梅嬷嬷用温水淘着手里的棉布帕子，一脸喜气的道。
原本刚入宫皇上没有召见，她心里还七上八下，担心自家格格不受皇上待见呢。
“那就不去?了。”
摇光原本还有些犹豫要不要去?请安呢，既然康熙说不去?。
那正好吃个?早午餐，再睡个?回笼觉。
今儿御膳房的早膳做的比之前的更加精细。
还专门有一道酸甜辣的开胃萝卜条儿。
明显是打听了摇光的口味做的。
鸡汁儿小馄饨、豆腐皮儿包子、油封鸭子、什锦鸡丝、玫瑰鹅脯、桂花酒酿圆子、八宝甜酪、红油藕片、醋溜白菜、什锦菠菜、凉拌酸笋、羊肉萝卜汤。
一盘盘精致的菜肴，在桌子上摆的满满当当，琳琅满目。
宫里的吃食做的向来精致，巴掌大的白瓷小碗里。
里面的馄饨也不过四五个?。
剁了新鲜的猪肉和大葱做馅儿，放上各色调料，裹上擀好的馄饨皮儿。
再配上熬夜两个?时辰的鸡汤。
撇了上面的鸡油，撒上一抹翠绿的葱花儿。
一口下去?，滋味着实鲜美。
摇光吃了两个?小馄饨，又?夹了一个?豆腐皮包子。
她一直喜欢各种?豆制品，除了豆浆和豆腐脑儿。
豆腐皮儿、豆干儿、冻豆腐、鲜豆腐、油炸豆腐、豆腐丸子、豆腐泡儿。
她都喜欢吃。
这豆腐皮包子，在梦里，就有过一桩公案。
说那宝玉有一天在宁国?府吃早膳，回了一碟豆腐皮包子，觉得好吃，就问珍大嫂子要了说自己晚上吃。其?实是拿了来给晴雯的，却不想?晴雯当时正吃过饭，就先放着了。却被?宝玉的奶妈李嬷嬷看见，拿去?给她孙子吃了。
偏巧儿这李奶奶又?喝了宝玉的枫露茶，惹得宝玉大怒。要撵走这位奶妈，惹出了一场不小的风波。
其?实这豆腐皮包子，虽然名头很大，但也不是什么人间少?有的美食。
做法也不难。
就是把豆腐皮作为包子的外皮，在里面加上各种?调制好的馅料，做成包子的模样罢了。
馅儿的种?类也极多?。
韭菜鸡蛋的、虾仁火腿的、羊肉白菜的、牛肉大葱的。小茴香的、青椒火腿的。
不光有这些肉馅儿。
也有那些夫人格格们，偏爱甜口儿。
做些红糖枣泥的、甜豆沙的、玫瑰芝麻的、南瓜蜂蜜的、糯米干果的。
根据各人的口味，馅料的花样极多?，各不相同。
摇光吃的这种?豆腐皮儿包子，是两种?馅儿。
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