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村里的村民几乎都没表,只村委大院有个早年收缴上来的小座钟。为了方便管理,村委这边就定下了敲锣集合,签到出工的办法。
话说完了,事也办完了,老支书三人就踏着月色离开了。目送三人离开后,司南几人才回到屋里,一边点上煤油灯,一边准备做晚饭。
第12章
村里按例借了他们米面,老支书又自掏腰包送了他们一包盐,朱会计则是特别热情的送了一篮子自家园子里种的青菜。
连篮子都送给他们了。
米是玉米碴子,面是玉米面。菜是小葱,黄瓜,杮子,小白菜,波菜这一类北方家常菜。
还是中午吃的饭呢,到这会儿都饿得前胸贴后背了。站在外屋地,司南征询三人的意见,“我还有块腊肉,用腊肉煸些油,吃顿面疙瘩汤吧。”有盐,有面还有青菜和腊肉,这是司南唯一能想出来的又方便,又好吃的的开伙饭了。
如今就是不知道这玉米面的面疙瘩汤好不好吃了。
小伙子们都没意见,一来是饿狠了,二来便是他们都不会做饭。
全票通过后,乌明带着乌亮去打水。水打回来前,司南将‘行李’里那块吃过一顿腊肉饭,此时已经不到二斤的的腊肉拿了出来。
水打回来了,司南先刷锅,再洗其他炊具。菜板和菜刀刷干净后,司南便将那块腊肉放在菜板上了。
鲜肉软软的,但腊肉却自带硬度,比鲜肉好切多了。刀功一般的司南很容易就将这一小块腊肉切好了。
肥肉切薄片,瘦肉切碎丁。
转眼没注意到的时候,一直没说话的柴简就抱了捆玉米杆子进来。
司南看了他一眼,让开了灶眼的位置。
小柴同志,您是应该干点活啦
柴简不知司南这翻腹诽,只沉默的蹲下来,笨拙的将玉米杆子都塞进灶眼,又拿了个打火机出来点火。
吉省这边的主要农作物就是玉米。玉米收了,剩下的玉米杆子就成了这边村民烧火做饭的主要柴料。
升了火,锅里的水转眼间就蒸发了。司南先将肥肉下锅煸炒,煸出油后再将瘦肉碎丁下锅炒出香味。因为也没有旁的调味料了,司南放了一勺盐后就倒了一盆水进锅里。
盖上锅盖,司南随意的扫了一板一眼烧火的柴简一眼,从一旁拿了刚刚洗干净的盆去面袋子里舀了一碗面,一边往盆里加水一边不停的用筷子飞快搅拌,打散,最后结成一个个小疙瘩。
面疙瘩搅好后,司南打开锅盖看锅里的情况,见锅里的汤还没大沸起来,就又打水洗了一把青菜。
柴简烧火,司南做饭,虽然都没说话,但这会儿彼此各忙各的也顾不上尴尬不尴尬。
汤沸了下面疙瘩,面疙瘩再煮沸时将青菜切成段下到锅里,这锅腊肉疙瘩汤就好了。
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