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别看剥了皮的鸡头菜光滑轻盈,两篮子也有个三四十斤。靠柳芽儿几个拎着抬着肯定是不太行的,毕竟县城还隔着那么多的路。所以这次去百味楼,是柳爹陪着去的。
挑着东西出村多少有点打眼,要是路上遇着人呢,指不定要问上一嘴。柳芽儿不想节外生枝,带着柳爹特地从后山脚下绕了一圈,才出了村子。
到了酒楼已经巳时三刻,隔得老远,就听经酒楼后厨剁骨头的声音。
父女两到了酒楼的后门,轻轻叩了两下。不多时就有个伙计来开门。
那伙计看来的是柳芽儿,赶紧将人往后院里迎,又小跑着去寻了掌柜。
“哎呀,柳家小姑娘,好些时日不见你和你那两位兄长,近来可好?这位是?”百味楼的掌柜见到柳芽儿,两只眼睛都泛着精光。
近来天热,店里的贵客们嘴也刁了,总囔囔着没有胃口。这掌柜的是天天盼,就盼着柳家的几个孩子,送些个黄鳝野兔啥的过来。
对于掌柜的热情,柳芽儿早就见怪不怪。露出个大大的笑脸,答道:“承掌柜的挂念,我跟我哥他们都好着哩!这是我爹,陪我送些食材过来。”
掌柜的倒是一早就猜到了柳爹的身份,可做生意的,还是谨慎些好,免得闹了笑话。掌柜先是给柳爹作了个揖寒暄一番,才问起柳芽儿这次带了什么好东西。
“近来天热,山上都没见着野物,就连河沟里的黄鳝都少了。不过今日我送来的这东西,也算是稀罕。”柳芽儿揭了小陶罐的盖,将其递到掌柜的面前。
“这是?”
“掌柜的先尝尝!”
老掌柜转身取了副筷子,从陶罐里夹起一筷子,先是来回看了一遍,才送入嘴中。
咬上一口,最先感知的是辣,再是酸,最后又回着一丝丝的清甜。
老掌柜的又夹了一筷子,又一筷子……
再夹,小陶罐已经见了底。
老掌柜看着眼前的父女俩,有些尴尬的笑了笑。实在是这东西太过爽口开胃,他一时没把的住嘴。
“柳姑娘,敢问这是何物?老朽经营酒楼数十年,还未曾吃过如此开胃的小菜。”
柳芽儿揭开盖在篮子上的荷叶,漏出底下那一片玉白,老神在在的道:“此乃白玉菜,不光口感脆嫩,还有除湿的功效。眼下酷暑难耐,这白玉菜不论是用作开胃还是拿来养生都再好不过。另外此菜还有红粉色,称作红玉菜。相比起来,白玉菜更甚一筹。就是此菜的获取实在不易。”
柳爹在一旁听的眼皮子直跳。一河里野生的鸡头菜杆子,被他家芽儿说的,好似是天地间难得觅获的山珍海味。
关键是,老掌柜的竟然还信了,感激的道:“柳丫头可真是帮了我的大忙了。不瞒丫头说,最近酒楼里生意实在是不景气。客人们嫌弃吃来吃去就那些个菜式,腻歪了不说还吃得上火,都跑去了醉仙楼。醉仙楼从江南找了位厨子,会做一手消暑的好甜汤。现在有了这白玉菜,想来会为我拉回一波生意。”
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