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第40章:建议
事实证明,没有自己独特的手艺,也没有任何经验就开店是一种作死的行为。
在经历了短短两三天熟客的热潮之后,晚上就基本上没有人再来吃过火锅了,杨凤帮我打听了一下她那些熟客,结果得到清一色的答案都是口味差点。
难道我真的有些太过自信,把开店这件事想得简单了
又是一个冷冷清清的夜晚,我独自守着店铺,有种明天就要关门的感觉。在我苦苦等着哪位好心的“上帝”能进来消费时,等来了一个让我心情瞬间放松的人。
“阳哥,我回来了。”
“噫你怎么拖着行李箱就过来了”
奇怪的是云小梦是下了车直接过来的,他还没有回过家。
“不太敢回去,嘿嘿。”云小梦有些尴尬地笑笑。
“其实也没什么”我这才想起云小梦当初是被他爸赶出去的,便安慰他,“一家人没有隔夜仇的。”
“先不说这个,阳哥你生意怎么样有点冷清啊。”云小梦看了看店里面,有些担心地说道。
“何止是有点,简直是凄凄惨惨切切估计明天就要关门了,我这才开了一周,这个世界上可能没有比我这么快关门的人了。”我有些沮丧,对自己这么草率开店有些后悔。
“店里装修还是挺好的,虽然空间不大,但比较温馨,让人有食欲,不知道口味怎么样,阳哥能不能给我做一锅尝尝”云小梦问道。
“行,你要什么口味”我把火锅料的种类给他介绍了一下。
“你在网上买的火锅料阳哥怪不得生意不好,这种火锅料口味挺一般的。”云小梦一针见血。
“为啥我吃着还行”我觉得奇怪,这里每一种火锅料我都亲自尝过的,一个比一个好吃,怎么在别人嘴里就不好吃了呢
“最好你学着自己熬火锅料才行,没有那么简单的,不同的辣椒熬出来的料的味道都不同,还有火候和时间的掌握也要精确掌握。如果人人都能用这种方便快捷的火锅料,那人家何必来你店里吃呢店里的味道一定要有特色才行。”云小梦说道,“我建议你先找个火锅店去学习,反正你还年轻,不着急的。”
云小梦的一番话,把我从开店致富的幻想中拉回了现实,仔细一想,我有点应付差事的感觉,只在乎装修,却不注重口味,随便买点火锅料就像开店,太异想天开了。
难不成这条路真的走不通
“阳哥,怎么看你有点气馁”云小梦问道。
“只是有点郁闷,感觉自己什么事都做不好。”我也不能把责任全推到自己坐牢上面,实际上坐不坐牢我都挺没用的。
“不会啊,说不定你没有找到适合你做的事情,你喜欢开店,但不见得它就适合你。”云小梦安慰道。
“可我啥时候才能找到适合自己的事情我也不是小孩子了,也耽误了太久的时间。”我叹口气。
“其实我这次回来也不久待,过几天就又回去,我之前跟你说过有很多直播公司找过我,给我开了很多价,因为可茹姐我就没去。现在可茹姐公司破产,她在离开前让我抓住机会,去迎接全民直播的浪潮,不要浪费自己的条件。”云小梦继续说道,“我觉得阳哥你也应该试一试。”
“试什么直播吗”我急忙摇头,“不不不,拿个手机拍自己,太羞耻了。”
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