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第158章(第1页)

他们回来的时候遇到了昨天那位老先生,似乎是从山上做早练回来,穿着一身简单休闲的运动装,脖子上还搭着一条汗巾。虽然身上有汗迹,但老先生不见狼狈,头发梳理得一丝不苟,丝毫未乱,显得十分精神。

“戈尔曼先生早。”徐清含笑打了声招呼。

“早上好。”

辛普顿点了一下头,看见青蚩也不怵,笑着一起打招呼,还走过来打量了一番,“噢,你家这小可爱长得可真是漂亮。”

小可爱?

青蚩把头一扭,对这个称呼有点嫌弃。

“嗯,确实可爱。”徐清瞥了一眼青蚩别扭的模样,浅笑道。

突然,她想到什么,于是道,“我冒昧地问一下,戈尔曼先生您在赤冕星住了多久?对这里熟吗?”

辛普顿把眉一皱,“徐清小姐难道是嫌弃老头子我,我想我们都是邻居了,说这么见外的话,那我可要不高兴了。”

徐清失笑,“既然这样,那戈尔曼先生以后直接叫我的名字就好了。”老实说,小姐听着还真是不习惯。

“那可真是太好了,我在住了好多年了,亲爱的徐你想问什么……”辛普顿沉吟了一下,道,“或者说想了解哪方面。”

徐清之前上网看当地信息的时候,发现这边餐厅其实都挺“卷”,不少都是星级级别,人气高、名气大、环境绝佳、服务一流等都可以说再寻常不过了,但餐厅的桌数却基本控制在有限的十桌,大型酒店的话相对多一些。

要说食客不多,但许多稍微有档次的餐厅都是要提前预约的,奇怪的是餐厅居然只有一两位固定的厨师,甚至有的只有一位主厨。

难道除了那几道招牌菜,其他的都是用厨师机做的?

想到这,她把心里的疑问说了出来。

辛普顿闻言,就笑了,“噢,很少刚来的人会关注这一点,你想知道,那可问对人了……”

他仔细地解释了一番,徐清这才了解。

赤冕星比蓝星还大好几倍,常住人口不超过一亿,全球人口均匀分布在各个城镇,因而每个区域的人口不算密集,就餐环境自然不成问题。

可以说这边的餐厅,但从环境、服务、名气等因素看都各有优点,但这些都不是获得好评的主要条件。

反而不少食客都是冲着厨师来的,有一个知名的主厨才是最佳的卖点,也可以说他的招牌菜和名望才是最大的亮点,除此之外,有些少数餐厅挑主厨甚至还要看外貌形象、种族信仰等等,可以说卷到没边了。

而桌位少,一则进一步提高了餐厅用餐环境的适合度,二则餐厅主厨只有一个,很多时候分身乏术,来再多顾客也顾不上。

若是有时主厨临时有事,或是被人请走,有的餐厅任性直接就暂停营业,有的则是用帮厨和厨师机暂时顶上,还有的则是临时请外援。为预防这情况发生,所以不少餐厅都是采用提前预约的订餐方式,这样做也能在一定程度上避免浪费某些容易变味变色、不耐存贮的昂贵食材。

主厨另有事,餐厅临时请外援最为常见,有的餐厅还以此作为宣传的噱头。

最有趣的事,不知道什么时候起不只是餐厅酒店,有些工作单位食堂时不时也请“外援”给员工换口味,到后来还有私人请“外援”,并且渐渐盛行了起来。

这类“外援”厨师可以说发展出了另一个行业,因而不少人也称呼他们为野派私厨。

野派私厨不一定是正经厨师出身,有好有坏,有时候纯看运气,不过网上有人专门搜集了资料,根据信誉、专业、技术和经验等等评分,给这些私厨弄了个荣耀排榜,避免了不少人踩雷的同时,也给榜上有名的私厨增加了不少砝码,排名在前面的堪比某些餐厅主厨,需要提前几天预约。

徐清听到这些,觉得还挺有意思,她心中一动,既然不能摆摊,那可以试试这个。

“徐以前是做厨师的?问这些,难道是想做这个工作?”辛普顿想起徐清的做的饭菜还不错,顿时恍然。

徐清点点头,“是有这个想法,不知道有什么要求?”

他真诚地道,“噢,亲爱的徐你这个想法非常棒,你打算什么时候开始,我能不能提前预约?”说完,一脸期待地看着她。

“不用这么麻烦,戈尔曼先生要是不嫌弃我手艺粗糙,我很乐意为您效劳。”

徐清笑笑,突然想起什么,道,“对了,谢谢您昨天送的花很漂亮,我很喜欢。”昨天下午哈里森送过来的,她还没来及上门致谢。

“噢,谢谢的话不要多说了,改天徐你请老头子吃饭就行。”

两人说话间,刚好走到门口就顺势分开了。

回到家,徐清换了一身衣服,立即上网查了一下,发现兼职做野派私厨的人还不少,这个工作除了会做菜,看似没什么太大的要求,只要在相关网站上填一下个人资料和擅长的菜品菜系等,等审核通过就可以开始接单了。

不过对于刚入行的新人,尤其是没啥工作经验的厨师,能不能接到单就看个人运气了。

她填好资料,点了提交审核就暂时不管了。

晚上审核就通过了,接下来得几天,她一边等着顾客下单,一边着手研究新的饮品,这是之前答应顾崇飞的事。

期间辛普顿和哈里森时不时出的新品。

原来我是极品对照组  最妖娆  重生之花好月圆  和死对头穿书了  催债之路  盛放  请叫我鬼差大人  女配决定撕书了  我成了全员的白月光  穿成作精女主的炮灰妹妹  板乐  我靠打卡系统在异世爆红  京城报娘  仙妻  天地法门  我只有两千五百岁(上)  穿成女配后,时太太只想搞钱  休眠火山  我只有两千五百岁(下)  娇花系统教我做O  

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