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“你们说说吧,咱们饭店门可罗雀,人家面馆天天爆满,这是因为啥?”
这时,杨大婶举起手想要发言,其实郭经理不太想叫她,但其他人没人吭声,就只能勉为其难地点了她的名字。
杨大婶扇着蒲扇,撇着嘴角说道:“我听说面馆老板娘是朝鲜族人,做的冷面可好吃了,那手艺咱也学不会啊……”
“可不是嘛…再说咱饭店只是夏天生意差点儿,其实平时还是挺不错的。”
“对呀,经理你就别犯愁了。”
大家你一言我一语,直接把郭经理惹怒了,再也维持不下去郭老蔫儿的人设,“咱们是国营饭店!竟然比不过一家小面馆,你们不觉得丢人我觉得丢人!你们好好想想该怎么办,想不出来今天都别下班!”
作为饭店大厨,刘勇有着不可推卸的责任,他紧抿嘴唇一直沉默不语。
坐在他身旁的李满仓见状,大脑飞速运转着,只想尽快想出主意,别让郭经理的这股怨气迁怒于师父身上。
就在郭经理又要发火的时候,李满仓忽然灵机一动,终于想到了办法,他赶紧举起手,嘴边不自觉地露出一抹坏笑。
平时他的鬼主意最多,郭经理看到他举手,眼含期待地问:“满仓,你有啥好点子,快跟大家伙儿说说。”
见所有人的目光都在自己身上,李满仓立马挺直腰板儿,说出了自己的想法。
“经理,咱们是国营饭店,没必要和那家面馆相比较。首先格局就不一样,咱们的客人多数都是附近的单位职工和市里领导,就算他们的面条再好吃,也上不了大台面啊。”
郭经理认同地点点头,示意他继续说。
“你看咱们饭店窗明几净,服务人员的素质全都很高,这可是对过面馆比不了的。我的想法是:不如咱们在后厨和前厅之间设立个玻璃窗口,让客人们能对后厨的卫生情况一目了然,只要时间一长,保准客源就都回来了。”
其他人在一旁开始交头接耳,全都觉得这个主意不错。
他们饭店年年被市里评为卫生标兵,这一点,可不是那种小面馆能比得了的!
见大家的反响很好,李满仓对接下来要说的话就更有底气了。
“主席曾经说过,妇女能顶半天!我觉得让咱们的妇女同志在玻璃窗口展示一下劳动场面,那效果就更好了。比如说,让杨婶儿当着客人的面做馒头或是苏念念同志现场杀活鱼,相信一定会有很多人愿意看。”
听到李满仓提到自己的名字,苏念念不禁轻拧眉心,她缓缓抬头,正好对上那双不怀好意的眼睛,这让她瞬间明白李满仓是借此机会整自己呢。
其他人属于事不关己高高挂起的心态,郭经理满意地点点头,手指愉悦地敲着桌面决定道:“嗯,不错!就按照这个方法办吧!这事交给满仓全权负责。”
他刚要说“散会”,一旁的杨大婶双手叉腰站起身,立马就急了,“欸?我还没同意呢,抛头露面的事我可不干!”
做饭可以,其他免谈!
突然冒出个拖后腿的,郭经理又黑了脸,但杨大婶的妹夫正是他的直属领导,他只能委婉劝说道:“杨大姐,这是一件很光荣的事儿,你作为咱们饭店的老员工,怎么能打退堂鼓呢?”
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