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冬天摆面摊实在是太冷了,如果节省一些,冬日里之前,应该可以在长香街盘下来一个小一点的饭馆,如果在加上卤味,也许可以开一个稍微大一些的酒楼
陆云:“行,接下来就麻烦大家了,虽然累一些,但是为了我们冬天的时候不用在面摊摆摊,开上饭馆或则是酒楼,大家就暂时委屈一下,还有月银,每个月要是赚的比预期的多,都给你们发奖金。”
噼里啪啦的鞭炮声这个时候响了起来,大家一起朝着声音的位置看过去,就看到是郑记饭馆在放鞭炮。
郑记饭馆的掌柜的一脸喜色站在外面:“诸位,诸位,我郑记饭馆在这条街上开了三年有余了,为了感谢各位照顾我郑记饭馆的生意,接下来的一个月,每桌客人赠送凉茶一壶,这凉茶的配料,可是我花了高价钱买回来的,最重要的是,这凉茶那是御厨传下来的,还有滋补的功效呢!”
众人一听到是御厨传下来的,都是有些感兴趣。
郑记饭馆的掌柜的:“我们店里,还搁置了冰盆,如果不吃饭也没有关系,我们店里单独设置了一个凉茶区,不吃饭喝凉茶的,凉茶全部四文钱一壶!不是一碗,是一壶!”
说完了,郑记饭馆的掌柜的朝着陆云的面摊看了一眼,随后这才转身进去。
郑记饭馆的小二跟在他的后面:“掌柜的,我们如此费力,就为了对付一个面摊?”
郑记饭馆的老板神色严肃:“你懂什么,这个面摊的姑娘,若是不想办法把他压下去,等她真的把荷香居租下来了,我们饭馆的生意非要让她抢了。”
李河:“这,简直是欺人太甚!”
荷香居楼上,荷香居的掌柜的摸了摸胡子,和自己的徒弟说:“这两个人的仇大概是结下了,接下来,我们就等着陆姑娘过来把我们的店租下来吧。”
陆云:“他们,不怕赔钱,还专门做了个凉茶区?这凉茶过了夏天,可就不好卖了,我是打算天冷了在做热饮的,他们还打算在高价买个热饮的配料?”
周围一些摊主一听,就知道这是在针对陆云呢,有些想要看戏的,还有好心的,都跑到陆云这里和陆云说他们知道的。
“陆老板,我听说啊,这次郑记是下了本钱了,还在长香街,长河街那边让人发传单呢,图文并茂的传单。”
“对啊,他们凉茶说是御厨传下来的,还比你们便宜一文呢,你看看,你要不要也便宜一文啊。”
陆云:“他真的让人发传单了?”
“可不是,发了好多传单。”
“还学你呢,传单上面写着,拿着传单去郑记饭馆吃饭,赠送凉菜。”
这可真是太好了
陆云:“二哥,你在这等着,一会把凉茶给李记绸缎庄的人,李河你和我去买做卤味的食材,韩婶子和二嫂先回去,一会准备处理食材,今天我们有的忙了。”
做卤味不需要面摊有位置坐下吃,可以直接打包带回去吃,所以陆云的面摊不受限制,郑记饭馆又发了传单,好几个街上发传单呢,晚上这里的人流量肯定特别多,这种机会不抓住还等到什么时候。
陆云他们饭都没吃就忙活了起来,郑记饭馆那边更是忙着。
郑记饭馆的掌柜把饭馆里面的人全部都喊了出来,一共有十多位,他声音高昂:“今天,我们郑记饭馆搞活动,生意肯定是空前绝后的忙,大家都给我打起精神来,知不知道!尤其是煮凉茶的,都好好干!”
回答郑记饭馆掌柜的,是震耳欲聋的声音。
“是!”
“掌柜的放心!”
“我们现在就提前去把食材处理好!”
陆云和熬制凉茶一样,买卤味需要的调料都是分开买的,除此之外还一下子多购买了几种调料,购买完了调料,陆云又和李河分开去购买了凉茶的材料,最后一起汇合去购买卤味的食材,以及打包卤味需要用到的油纸。
他们两个还用了陆老二的推车,从面摊出发的时候推车是空的,回到胡同的时候,是满满一车的东西。
虽然这只是一个自己手动的推车,但是不得不说,有这种推车购买东西就是容易许多,否则这次买这些东西,就算李河能拿得动也拿不了,只能说这二两多的银子买了这个推车,还是很值的,平时不摆摊,也可以用来买菜之类的。
胡同的人看着陆云和李河回来,眼睛里面都是掩饰不住的惊讶。
这陆云是疯了吧,郑记饭馆都吃饭免费送御厨传下来的凉茶,或者是三分钱一整壶的凉茶,明显就是在打压陆云的面摊,结果陆云还买了一推车的东西回来。
“你们说,陆云这是什么意思啊?”
“这我哪里知道啊,但是我知道,我肯定去郑记饭馆,三文钱一壶凉茶,御厨传下来的,我这怎么也要去尝一尝啊,他们店里还有冰盆呢。”
“你们说,郑记饭馆打压陆云一个小面摊做什么啊。”
“我前几天,看到好多郑记饭馆的食客跑到了陆云面摊,就是为了一碗凉茶,这还是第一次呢,之前不都是别的饭馆的食客跑到郑记饭馆。”
“树大招风啊,所以说,就普普通通做个生意也挺好,这下好了,陆云面摊的食客肯定不如之前多了,大家都要跑去郑记饭馆喝凉茶了。”
陆云刚刚走到了院门口,陆老二他们赶紧过来帮忙把车上的东西给卸下来,一旁的陆二嫂看有人在院子外面张望着,瞪了她们一眼,小跑过去把院门给关上,没让其他人看热闹。
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