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主持人好奇地问:“我们都不懂,林柠你可以给我们介绍一下这些食材吗?”
林柠一一摆好,开始了长达几分钟的解说。
“首先放在这边是调料品,有盐糖姜醋酒辣椒……它们是必不可少的,可以调味……然后这边是蔬菜,有你们可以看到我都有贴上小标签……这边是新鲜肉类,这边是水果……”
张一铭从林柠那里见惯了这些食材,所以还尚且冷静,其他人就不淡定了。尤其是许染之,已经开始认真研究手中的一颗大白菜,冷酷的脸上竟然难得显出几分认真,目不转睛地盯着大白菜看,看起来有点可爱。
主持人问道:“那么今天要做的菜品都有哪些呢?”
林柠说道:
“因为时间限制,我带来的食材都是处理好的,直接就可以用。这次婚宴我做的是曾经的中式美食,只要是中式的美食中比较不错的我都采用了,没有特别拘泥于时代。待会儿会做西式婚宴。”
“这些是我设计的婚宴菜品,有姜葱年糕炒肉蟹,金蒜粉丝大连鲍,荷叶糯米蒸排骨,包菜肉沫水晶粉,蒜蓉蒸龙虾,什锦烩蔬菜,清蒸石斑鱼,酱香肘子,四喜丸子,酥香糯米藕,风味手撕鸡,清香小炒饭,木耳莲子羹,精美季节水果盘……”
“一些菜可能根本没有在我的直播间出现过,大家也可以注意到有些菜名比较华丽一些,因为婚宴求一个好的寓意,所以我会起一个很好听的名字。”
众人听到这里,纷纷忍不住吞了口口水。听起来真的好好吃的样子。
主持人又道:“那我们可以开始了吗?”
林柠点点头:“当然,不过我需要你们的帮助。”
几个人开始洗手,准备开始参与美食制作。事实上这是他们第一次有幸参与美食制作,个个很是期待。
“这第一道菜呢,是荷叶糯米蒸排骨,这道菜用到的食材主要有干荷叶、糯米、排骨、干香菇……”林柠取来食材,道,“这道菜需要腌制两小时,我来之前已经腌好了,大家可以看到切好的排骨里已经放好了葱姜蒜以及各种调味品。”
“然后把切好的香菇片、糯米、以及腌好的排骨倒入锅中混合均匀,随后放入荷叶中包好。像这样……”
林柠展示手中绿色的大荷叶包。
“然后锅中倒入清水,放入荷叶包开始蒸,这个要蒸一个半小时,一会儿出锅摆盘,再放入切好的辣椒和葱末就可以了,这样一道荷叶糯米蒸排骨就完成了……”
顾教授听得认真,在林柠旁边仔细观察,连连点头。“真的是和书上记载的做法很是相似,直到亲眼见到我才算是彻底感受到美食的震撼……”
尽管林柠做饭很快,这些菜全部做好的时候,已经是下午的事了。当他捶捶手,终于摆好最后一个精美季节水果盘,众人的欢呼掌声瞬间爆开,林柠也开心地露出一抹笑容。
他们中午都没有吃饭,直接等着录完再说。毕竟守着这么多精美菜品,如果却只能吭哧吭哧喝营养剂,实在太破坏心情。
张一铭接过林柠手中的水果盘,放入云品尝录入仪器,美食数据被一一录入,在场每一个人面前的小型全息投影仪器已经出现了最新的水果盘。而在此之前,林柠做的其他美食都已经一一录入。观众可以云品尝到美食,而嘉宾可以稍微尝一口美食,其他的都要送去拍卖,赚取的钱会用于慈善。
林柠看着大家的表情,道:“试试如何?”
张一铭拿起公筷夹了一块排骨,苏小薰夹了一块炒肉蟹,秦醉书夹了一只龙虾,许染之夹了一个鸡腿,主持人和顾教授也激动地开始动筷子。而粉丝们,虽然没有希望吃到真的,但是也纷纷拿起全息仪器开始云品尝。
一口下肚,或辣或酸或甜或香的口味在口中炸开,各具特色的美食送给了味蕾最极致的享受。
!!!
可以云品尝的观众们已经开始不顾形象地疯狂进食,连摄像机在拍自己也毫不顾忌,舞台上的各位嘉宾只能吃一点,个个维持着表面冷静,努力克制自己不要端着盘子开始大快朵颐,盯着各种菜品已经看到眼馋心馋。
啊啊啊!!!
这种只能吃一口的感受真的太考验意志力了啊!!!
荣心心盯着舞台上各种菜品,看得都快要哭出来了。嘤嘤嘤,她好想把这些美食端回家,好好享受一番。
而后台的导演组和工作人员们闻着舞台上诱人的美食,都齐齐吞了口口水。如果他们当拍卖方,然后又自己高价买下来,自己出钱做慈善,花钱买美食这不是更好吗???导演想到这里,忍不住后悔地想扇当初的自己!
慈善要做,美食也超想吃啊!!!
简单休息过后,众人又开始录制西式婚宴。西式菜品林柠不常做,但是都会。金枪鱼沙拉、烟熏三文鱼配玉兰菜、鱼子酱酿蛋花拼盘、意式番茄芝士串……还有牛排葡萄酒和各种必不可少的甜品,当然还有最重要的婚礼蛋糕。
等一切完成,天色已经很晚了。
这一天过得热热闹闹,当然也十分疲惫。走出录制现场,林柠已经和几位嘉宾、主持人比较熟悉了,大家有说有笑十分开心。
导演和工作人员也赶了过来。
张一铭笑问道:“我们的大功臣今天真的累坏了,要去酒店休息吗,离这里很近,不用舟车劳顿。”
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