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这次顾梦鱼就藏了一点小心思,他给清风长存私聊,说抽奖的时候,给他们几个官方各自一个名额,等会儿给他们送一些吃的。
清风长存在收到顾梦鱼这条私信,表面毫无波澜,内心却狂喜发癫。他瞬间就把这个截图发送给其他的三位好友!
好友狂喜~
干的越发的卖力了。
“这个是九孔的莲藕,适合煲汤,跟排骨一起炖着,会有粉粉糯糯的口感,吃起来很香甜。在荆楚这边,一般进入冬季,这块土地的人就会煲汤,这道排骨莲藕汤可以说是非常的受欢迎。排骨莲藕不光吃着香,还特别的养人,是一道性格很温和滋补的汤,很适合全家老少一起喝的汤。”顾梦鱼把买回来的莲藕洗干净后切成一大块,排骨焯水,全部放进高压锅里。
鱼糕表面是油菜黄,里面是米白色,软软的,切的时候,又很结实,切好后摆盘。
藕带在荆楚这边也很受欢迎,或许也是荆楚这一带的特色。
尤其是泡椒藕带,酸辣可口,吃起来清甜极了。
这次顾梦鱼买的是新鲜的藕带,一根根的,又白又细长,切的时候,还发出清脆的响声。
最后一道也是荆楚特色,红菜苔。
现在菜苔还没有打霜,算是反季节的菜,没有打了霜的好吃。不过有时候就是图一个味。蒜薹择好后,就是腊肉。
腊肉是一大块五花肉,干干的,表面还有些颗粒的盐霜。
腊肉水煮透,后切成薄薄的一片。煮熟后的腊肉油光发亮,尤其是哪些肥肉的部分,呈现半透明状,瘦肉地方暗红色,看着很是诱人。
臭豆腐炸土豆片
主食依旧是米饭。
今天午饭所有的菜都是不辣的,相对于前面两站而言,荆楚这边口味可谓是两极分化。爱吃辣的人,偏辣,不爱吃辣的人,是一点辣都不沾。
避免三位游客太无聊,顾梦鱼还给他们三人买了一些瓜子坚果,这三人刚开始还不太会嗑瓜子,后面吃着就上瘾了。
他们又对顾梦鱼烧的饭菜馋的要命,就跟小孩子没事喜欢往厨房这边钻一样,就眼巴巴的看着。
“主播,那嘟嘟嘟的往外喷白气的是什么啊。还发出奇怪的声音,会不会有危险?”我难道不是你的小心肝好奇的看着那老式的不锈钢高压锅。
顾梦鱼炖了几次汤,相对比而言,还是老式的高压锅煲的汤要香一些。
不知道是不是因为用了明火的原因。
这不,高压锅的气压上来后,那喷气阀门就被巨大的气压往上喷,是不是喷出一股白气。
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