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第51章(第1页)

皇帝当即睁开眼,凌厉的目光看向佐伦。

清鲜的汤再次受到好评,扣肉还在腌制,苏叶慕开始做点心,一直被二哈挤在角落的江小余终于扬眉吐气站出来。

流沙包制作很简单,将生咸蛋黄放入锅内蒸五分钟即可,然后切碎。小火蒸化黄油,加入咸蛋碎,糖粉,奶粉,吉士粉,搅拌均匀,然后捏成直径二厘米的小圆球,放入冰箱急冻。

圆圆的,黄黄的,好可爱。

我又想吃了。

江小余看的眼睛都不眨一下,苏叶慕已经开始和面,面粉加泡打粉、酵母、植物油,搅拌成雪花状,然后揉成面团,醒面十分钟。然后把面团揉成一个个小团子,压成圆片,然后取出急冻的馅,包进去,收口即可。

这工作简单,不像收包子,收饺子那么复杂,江小余跟二哈也能帮忙,不过十来分钟,一百只流沙包好了,放进蒸笼里,再醒二十五分钟开火蒸,六分钟即可出锅。

这时扣肉已经腌制好,苏叶慕先处理扣肉。

直接连同料汁倒入锅内炒,不过刚下锅,那股浓郁的香味就出来了,肉本来就七分熟,大火烧透即可收汁起锅,色泽酱红,油光晶晶发亮。

好香,每次播播做肉,我都觉得自己特别幸福。

肥瘦相间,肥而不腻、入口即化,我能吃一锅。

滋味浓郁,无论是瘦肉还是肥肉都已经入味,咬住往外拉,甚至能拉丝,绝了,播播,收下我的膝盖。

我能说,我特别喜欢吃皮吗?好有韧劲,咬着弹牙。

好吃,好吃,好吃。

现场二哈跟江小余口水已经止不住,眼睛盯在肉上转不开,苏叶慕只能轻咳两声,作为厨师,怎么连这点定力都没有。

俩人回神,脸一红。

饭菜已经好了,苏叶慕留出抽奖跟自家人吃的那几份,其它的让江妈先送给施工队。

我的排骨汤,我的扣肉,我的罗汉斋。

再见!再见!我亲爱的菜,你们要乖乖的,乖乖的,被吃掉,然后,农庄嗖一下建成。

前面的,不如去拜大神。

倒数时,还有八天。

此时,流沙包已经醒好,苏叶慕大火开蒸,六分钟,出锅。

“小心……”

啊,烫,痛……

不亏叫流沙包,真是流出来的,里面的馅好香,咸咸地,必须举起拇指,给播播点个赞。

金灿灿地,口感像沙子,却绵绵、软软的,好特别。

外皮又嫩又软,里面馅咸中带香,还有淡淡的奶味,好吃,爱吃,一定要吃。

“刚蒸出来,里面温度非常高,一定要留心。”苏叶慕夹出一盘包子,其他直接装盒。

这么快,不要啊!这该死的时间,我命令你,停止流逝。

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