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第15章（第2页）

邓喜忠淡淡的道：&ldo;也是，你娘跟你妹妹都打理酒坊的事，也忙得很，听说最近生意更好了，多半也走不开，这十多年都忙，也不是今年如此，你来也是一样。&rdo;

林二春不置可否。

听大舅这么说，她心里就明白了，每年都是二春一个人来，听春晖说的她在舅舅家应该是十分勤快的，又不要工钱，还没有三春在这捣乱，就算她现在的样子丑一点，应该也不至于被厌烦。

至于林三春从来不来舅舅家，林二春也猜得到原因，多半跟她一样对舅舅家不喜欢，才刻意的疏远了。

可能是之前对家人太过失望，现在再将大舅待她的这正常的态度与之一对比，居然觉得大舅也没有那么讨厌了，好面子就好面子吧，也不是什么大毛病，就是几句话的事。

于是，林二春道：&ldo;爹娘走不开，大舅有什么事随便吩咐，爹娘特意嘱咐我别偷懒，等忙过了这一阵请大舅家去吃酒。&rdo;

邓喜忠闻言果然面上露出几分笑意来，道：&ldo;进屋去吧，你外婆、舅妈和表姐都在屋里呢。&rdo;

邓喜忠说完，就快步出了院子，叫住了没走太远的村邻：&ldo;柱子，拴上驴车，跟叔去趟绿水湾，这天黑得快，路上可不好走。&rdo;

&ldo;哎！&rdo;

见邓喜忠要去找林三春酿柿子酒，林二春明知道林三春不会答应，可也没有阻拦。当然了，就是她想拦也拦不住，只有等大舅自己碰了壁，没有办法了，她说话才有用。

她之所以这么肯定林三春会拒绝，是因为确定林三春根本不可能会酿柿子酒。

林二春上一世没有教过林三春酿果酒，那个时候她嫁进了皇家，规矩繁琐，人情往来更是麻烦，分去了不少精力，再加上也不方便抛头露面，酿的果酒也仅限于自家喝一些，或是送进宫里去了。

林三春就算是有些小聪明，会举一反三，也酿不好这果酒，这和粮食酒的酿造就不是一样的。

重点就在于酒曲不同，粮食酒的酒曲的作用是将粮食中的淀粉转换成为糖，再将糖转化成酒精。

而果酒省略了前一部分，只需要将糖化就可以了，若是用粮食酒的酒曲，这样果子酿造出来会发苦，很难喝。

林二春上一世就发现这个时代的果酒只有葡萄酒一种，而葡萄和别的果子还不一样，葡萄中含有天然的野生酵母菌，就算没有加酵母也可以自身完成糖化过程。但是别的大多数水果就不行了，这说明还没有人发现掌握水果酿酒的诀窍，严格来说目前的西域葡萄酒甚至还不算是完整的发酵。

别人不会，但是，她会。

这后山屯满山的柿子是后山屯的灾难，但是对她来说却是转机。

她信心满满。

林二春正要进屋，突然从身后传来孩子们的欢笑声和奔跑声。

&ldo;大胖妞，没人娶，一抖一抖跌进池塘里，癞蛤蟆，攀高枝，关个儿郎地窖藏，没羞没臊，不要脸……&rdo;

估计一起唱的孩子还不少，吐字还挺清晰，声音又轻又脆，由远及近，又从邓家门口跑过去了。

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