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而郭凡就是干餐饮起家的,正对路。
于是郭凡就直接问杨龙,他稍后打算去做什么。
杨龙就说:“没啥打算,这不快过年了吗?基本上外面餐馆也不招人了,我就想玩到过年,年后估计会有招工的,我就给其他餐馆烤串去。”
郭凡吃了他烤的串,说实话很好吃,而且他人也朴实肯干,郭凡就喜欢这样的手下。
郭凡说道:“要不然,你年后来我的餐馆烤串,工资照旧,给你一个月六千,生意好还有额外奖金,工作满勤额外有全勤奖,怎么样?”
郭凡是想,年后他肯定要扩建餐厅,到时候开个烧烤类目也不错,而他和车彦磊,两个人肯定是忙不过来的,所以找人就势在必行,刚好杨龙就挺合适。
“行啊,跟着郭老板干,我也放心。”
杨龙憨厚一笑,他姐夫都跟着郭凡干的好好的,就不用担心拖欠工资的问题了。
那么事情就这样定了,等餐厅扩建好,就找杨龙上岗。
韦永浩派来一辆货车,就把摔碗酒摊位都撤走了。
而他们还在装车时,接替的人就迫不及待了,他们也搬来了新的摊位,居然也是摔碗酒的标识,这是想要无缝接替了。
看来对方是早有准备。
不过对方愿意给违约金,那郭凡也就无所谓了,绝对不亏,反而是赚了。
这个摊位开了这么长时间,宣传了自家的绿酒产品,每天还有额外盈利,不仅0房租,到最后还有五万元违约费,简直是血赚。
就是冷乐成回去后还有些不理解,就在群里问,景区的人是不是有病,居然亏本做生意,这春节前的20天,应该赚不回来5万块钱,他们是图什么也不知道。
“也许,他们没想着按我们的售价来卖货。”郭凡说出了一种可能。
他们的摔碗酒,因为没有摊位费,而且是宣传需要,走的是廉价路线,最低3-5元就能摔一次碗,这在所有景区里,绝对算是最便宜的娱乐方式了。
他们这样的平价摊位,即便每天客流不断,但盈利过千都困难。
但是如果继任者提高单价,恢复到普通景区游乐设施的正常水平,比如十块二十块才能摔一个碗,一天按照他们卖出摔碗酒的数量,那妥妥一天毛收入至少能有大几千,甚至上万,那么按照20天计算,就能至少有十万收入。
这样一来,就给景区负责人一种错觉,摔碗酒可以大赚特赚。
有鉴于此,他们可能才会痛快的支付5万元违约金。
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