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“你就是阳山的郭凡吧。”
有个三十来岁的厨师,过来和郭凡握手认识。
“你就是郭凡啊。”
其他同行这时都比较惊讶。
郭凡不认识这些人,也惊讶于,自己什么时候这么出名了。
郭凡自己没感觉,但是只要最近常看电视的人,都知道阳山市有个郭凡很出圈,不仅餐厅经营得相当可以,而且经常在电视上露脸。
郭凡也热情的和这些同行认识问好,大家表面上还是一团和睦。
这次不同以往,每个市派来的,要么真是厨艺超群,要么就是关系很硬,所以这些厨师都想得通透,那就是友谊第一,比赛第二,即便最后没有获得名次,那也能认识一些优秀同行也不错。
所以这次比赛的气氛,也就没那么紧张了。
很快,一位工作人员赶到现场,给他们宣布一下录制节目时的一些要点。
概括就是着装要统一、干净,言语要规范,不能爆粗口。
随后就是每个人准备一下被采访时的回答,这里有统一的话术,可以学一学。
当然,这场比赛是录播,没有直播那么严格,一些不好的镜头会被后期剪辑,所以就不用背什么台词了。
这次因为是录播的原因,允许一些食材提前准备好,所以郭凡提前一天准备的四不像半成品就能用了。
中午他们厨师就简单的吃了盒饭,下午1点钟,节目正式开始了。
来到了豪华的演播大厅,郭凡忽然有了体悟,这次与其说是厨艺比赛,更多的像是综艺。
现场有导演负责指挥,还有气氛组,他们厨师上台,就和走红毯一样,出来的时候,有男主持人激昂的解说音,还有气雾喷出。
“观众朋友们,这18位厨师,是我南疆省各市选出来的最强厨师代表,他们将在这个舞台上,决出全省最强厨师的桂冠,冠军将会代表我省去首都,参加最终的厨神争霸赛,让我们为他们欢呼,期待他们完美的表现!”
下方明显是请来的观众,配合着鼓掌,有的呈惊讶状,有的满面崇拜,这让郭凡产生一种错觉,他此刻站在了春晚的舞台上。
不过他看到了穆会长、秦昕等人,在朝他挥手,郭凡也微笑回应。
郭凡来到了一个移动餐车前,他身前的牌子写着“阳山市”字样,其他每个厨师也是各个市区的代表,现在齐聚一堂。
第一个步骤,就是万年不变的领导讲话,这次是省城西华市的一位副市长,预祝比赛圆满成功。
第二步骤就是介绍本次厨艺大赛的评委,都是熟面孔,有美食专栏记者,某位老资格厨师,甚至还有一位颜值担当的女明星等等,专业性和娱乐性都有保证。
至于请一个不沾边的女明星来当评委,这是说这位女明星很喜欢自己下厨,据说厨艺了得,这虽然有些牵强,不过这个比赛的性质决定了,貌似更注重节目效果,只要女明星颜值身材够高,一切都不是问题了。
“比赛时间2小时,每人做一道菜肴,先完成的厨师有额外的时间加分,下面比赛正式开始!”
主持人一声喊,台上的厨师就开始行动了。
大部分厨师都是先秀刀工,各种型号的菜刀上下翻飞,看得观众眼花缭乱,舞台多个机位的摄像机,就在抓拍这些精彩镜头,方便后续剪辑。
这次的厨艺还有表演分,就是动作好看的话,最终分数就会高,所以这舞台成了炫技的时刻。
有的厨师开始给豆腐雕花,有的将肉片切得薄如蝉翼,总之能上这个全省最高舞台的厨师,都是有两把刷子的人。
不过郭凡也不白给,他的四不像都是提前一天腌制好的,基本没有刀工了,但是他秀起了缝合技术。
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