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第912章 活宝同行（第2页）

之后大家也开始讨论下午的题目。

据大赛组委会透露的信息，下午会出一道题目，选手们根据自己的理解，做一道或者几道美食，来符合题目的主题，有点像是看题目写作文的意思。

“会不会像是中华小当家里的那次考试，面非面？”

提出这个设想的，还是那位大咧咧的胖厨师，其他人都笑了，观众可以乱说，但是他们都是专业厨师，说这种话让人笑化。

郭凡到觉得这位活宝级别的胖同行挺有意思，他三十来岁，能在全省范围内胜出，说明有两把刷子，绝对不像表面上看到这么憨。

郭凡不去想下午的事情了，反正下午就知道了，他就趁着这难得的机会，坐下闭目养神。

他们选手中午不允许离开现场，免得出现什么意外，导致下午的比赛没法进行。

等了一会，后台这里就热闹了，大部分厨师都回来了。

他们还不知道各自的成绩，因此这会都笑呵呵的和同行们打招呼。

也有想要结交的人，就趁着这个机会过来攀谈。

“你是南疆省的代表啊，我叫潘午，他们就叫我胖五。”

忽然，那个活宝的胖同行，主动来找郭凡，伸出手想要认识。

“郭凡！”

郭凡报出名字，和对方握了握手。

这位胖同行，大概三十三四岁，剃个平头，眼睛比较小，一笑眯起来就看不到了，人也显得很憨厚。

郭凡看他的标牌，这人是海西省的代表。

“你上午做的啥菜？”潘午问道。

“蟹黄扒鱼翅，你呢？”

反正也无聊，郭凡就和他聊一会。

“我做的是鲜柠香煎银鳕鱼。”潘午说道。

“这是自创的融合菜？”郭凡惊讶的问。

因为八大菜系里，就没有这道菜名，要么是标题党，要么就是融合的自创菜。

潘午说道：“对，就是和西餐结合，银鳕鱼切厚片加盐、生粉腌制，每一层都拍干生粉。净锅放黄油烧热，黑椒煸香，加鲜榨柠檬汁烧开，另起锅加油，将鳕鱼片煎至金黄，摆入烧热的石盘里，就妥了。”

没想到这位把他的配方都说出来了，还真不藏私。

“不错，中西结合，很有创意。”

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郭凡发现还是和同行交流比较好，这不，如果在他阳山那一亩三分地，可遇不到潘午这种有趣的同行。

中西结合的菜肴，也不是啥稀罕事，一些跨境餐厅，经常做这种菜。

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