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好在和阮佳琪同一个厂区,宋涛有什么不会的,就去请教她。
宋涛已经年过三十了,阮佳琪比他年轻,不过阮佳琪当管理层已经两年有余,且独立主持过很多发布会,个人能力十分突出,教宋涛没什么难度。
因为研发工程师只懂他们的专业技术,不懂厨艺,所以宋涛就先客串一下厨师的职责,来帮助研发。
如果需要潘午本人来指导,宋涛就打电话去邀请,并车接车送,保证研发的顺利进行。
这个炒菜机研制的难点,就在于把如何通过机械运动,把煎炒烹炸等烹饪技巧都给复现出来。
好在市面上有同款产品,不用从头开始研究,郭凡已经把市面上能见到的炒菜机都买回来,进行研究。
这些炒菜机,或多或少都有各自的缺点。
有的操作太复杂,有的是做出菜来不好吃,有的是炒菜品质控制不好,不是炒糊了就是有点生。
或者就是单纯的太贵了,一款炒菜机两三千块钱,估计绝大多数会过日子的人,都没法接受这么贵的一台厨房电器,这又不是生活必需品。
贵也就罢了,但是这些炒菜机做出来的菜可并不会多美味,噱头大于实用性。
这就导致了现阶段炒菜机处于一个尴尬地位。
成家的人嫌弃它炒菜不好吃,贵不说,还很麻烦,要自己洗好菜、切好菜放进去,有这工夫自己都炒好了。
回头还要费力的清洗,把自己炒菜那些活,都没有减下去,就相当于炒菜的时候少熏一点油烟,剩下的就都是缺点了。
而不会嫌贵的有钱人,更喜欢雇一个保姆,而不是买个炒菜机,还要自己动手洗菜切菜,等吃完了还要刷锅,简直给自己找罪受。
普通人嫌贵,有钱人嫌烦,这就让炒菜机失去了实用性。
所以这款炒菜机想要卖出去,那就要克服以上两个缺点。
要便宜一些,同时要能节省一些力气。
有现成的失败例子可以参考,那么就省事多了。
工程师郜启睿很快有了大致的设计方案,只不过缺点还有思路解决。
那就是他们即便按照潘午的公式化菜谱来做菜,手工做出的菜味道有很大提升,但是这机器还是要自己洗菜,自己切好,再放入到机器中,这复杂工作是一点没有优化,还是没有解决客户痛点。
这样做出来产品,肯定也泯然众人矣,不会在市场上掀起一点浪花。
郭凡很关心产品进度,经常来这里参观,工程师郜启睿在展示他的设计思路的时候,就说了这个难解的问题。
郭凡看了看,忽然有了个思路。
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