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“下午地里有没有农活,要不要我去帮忙。”赵贤问。
要是在平时,赵贤这样问会让人觉得不可思议,可现在哥哥变了,家里人并不觉得有什么奇怪。
“我们家只有那么一小块稻田,田里的水灌溉好了,就没有什么事了。”
赵小圣似乎有点难过,田地是庄稼人的宝贝,有了田地,才能种出粮食,有了粮食,心才不慌。
赵贤清楚,父亲为了原身能考取举人,基本上将家里的地都抵押出去了,可原身仍然名落孙山。
“放心吧,我很快就能将家里的田地赎回来,而且还要买一些地。”赵贤安慰赵小圣说。
赵小圣心里一喜,如果哥哥能将家里的地赎回来那就太好了,可要将那么多地赎回来,需要不少的银子。
可家里什么时候能挣到那么多银子,想到这里他的眼神不由得黯淡下来。
“哥,如果晚上要做泡菜就需要不少的柴火,我下午与小山去后山打柴。”
赵贤点了点头,这两个弟弟确实很能干。
去后山打柴,一去一回就要一个多时辰,兄弟俩打了两趟柴火就花费了两个多时辰。
此时距离腌制泡菜已经过去了三个多时辰,他们迫切想知道泡菜是不是制作成功了。
他们将菜坛子抬出来,将封口解开,一股泡菜特有的清香扑面而来。
李春娥将手洗净,在泡菜坛里抓了一把泡菜放进碗里。
泡菜呈翠绿色,发酵的牛奔菜叶片肥厚,有点像海带,一股甜甜的清香钻进了众人的鼻孔。
赵贤用筷子夹了一片泡菜放进嘴里,咬了一口,发出了清脆的声响。
用牛奔菜制作出来的泡菜,酸甜爽口,味道独特,给人一种回味无穷的感觉。
泡菜制作非常成功,不过发酵的时间还是短了点,如果时间再长一点,泡菜的味道将更加纯正,香味也会更加浓郁。
此时李春娥和两个弟弟都有点紧张,他们盯着赵贤,不知道泡菜制作得怎么样,能不能拿出去销售。
“娘,泡菜的味道很好,完全可以拿到镇里去卖,你们尝尝看。”赵贤兴奋的说。
几人一阵惊喜,他们也没有拿筷子,直接将手伸进碗里,抓起泡菜就放进嘴里。
太不可思议了,这就是用牛奔菜做出来的泡菜吗,太好吃了。
如果说这是用牛奔菜制作出来的,估计是没有人相信的,可事实就是如此。
泡菜口感独特,不像任何一种炒熟了蔬菜,吃在嘴里,完全是一种享受。
这种泡菜拿到镇里,绝对能卖个好价钱。
碗里的泡菜很快吃完,兄妹三人还想吃一些,被李春娥瞪了一眼。
“这些泡菜明天要拿到镇上去卖钱,我们现在就去采摘牛奔菜去,今天我们要多摘一些,制作更多的泡菜。”李春娥一边说话,一边将菜坛子封了起来。
泡菜制作成功,一家人信心大增。
他们清楚,用牛奔菜制作泡菜,还是要隐蔽一点,不能让村里人看出端倪。
“制作泡菜需要大量的水,挑水的事就交给我吧,你们负责将牛奔菜采回来。”赵小圣说着就挑起了水桶。
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