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第166章 初一新年宴（第1页）

初一，早上，宁宁也早早起床，她就直接把我拖起来，让我送回去。因为家里人多，怕碰到面。我俩走到客厅，碰到爷爷奶奶吃早餐，叫我们一起过来吃。

宁宁说“爷爷奶奶，新年好！身体健康，万事如意！”

“爷爷奶奶，新年好！，恭喜发财！身体健康！”

爷爷奶奶也给了我们一人一个红包。宁宁笑笑小吃一点就先回去。

我回来就回到客厅继续吃饭，我就说“今天晚上我约了在旁边的几家过来吃饭。本来想着安排你们出去玩的，晚上再去京城饭店吃饭。但是我觉得麻烦让你们去外面，算了一起吃饭，今天让大家自己出去自己玩，晚上准时回来。”

爷爷说“你安排好就行。”

等大家起床后，吃早餐时，爷爷奶奶开始发红包，我们小辈就是收，有大有小，连我爸妈都大方了，我们小辈的都万元起，一个早上也收到了不少红包。等大家都发完了，我就给大家发红包，也告诉大家这个茅台股票每个人1万股，如果是不急着用钱就别卖掉，收个十年以上，当存钱。这个红包就自己家人有，我就给明天两个堂哥，林正宏他们准备了几张。也告诉大家晚上朋友过来聚餐，都安排好了，大家也不客气，有空闲帮忙招呼一下客人就行。

股东会这几家人算算李天宇，李天宁家两桌，曾凡，曾琴家一桌，蔡文姬家一桌，朱丹丹家一桌，严俊家一桌，陈艾琳家一桌，张伟家一桌，黎子禾家一桌，刘巨峰家一桌，王河城，王莉莉家一桌，王老家一桌，我家三桌，京圈寇总，林教授他们三桌共十八桌。

我们大部分都是南方人，做南方必做的菜式，寓意吉祥又美味，为新的一年带来好运和祝福！我和厨师团队让他们准备粤菜。

第一盆菜

盆菜是南方粤省，港城的经典菜肴，也是过年时的必备菜式。传统的盆菜是以猪肉、鸡肉、鱼等为主料，搭配多种蔬菜和调料，层层堆叠而成。其寓意着“团团圆圆”和“盆满钵满”。

第二清蒸海鲈鱼

海鲈鱼肉质鲜美，营养丰富。在粤省，人们常在过年时选择清蒸海鲈鱼作为主菜之一，寓意“年年有余”。

第三烧鹅

烧鹅是广东地区的传统名菜之一，皮脆肉嫩，色泽红亮。过年时，粤省人常常将烧鹅作为头道菜，寓意“红红火火”、“吉祥如意”。

第四腊味糯米饭

糯米饭加入腊肉、腊肠等食材，香气四溢。在粤省，吃糯米饭寓意着“团团圆圆”、“五谷丰登”。

第五虾饺皇

虾饺是粤省的传统小吃之一，皮薄馅嫩，味道鲜美。过年时，一盘晶莹剔透的虾饺皇是必不可少的年节美食，寓意“招财进宝”。

第六煎堆

煎堆是粤省传统的甜品点心，外皮酥脆，内里软糯香甜。它象征着“团圆”和“和气生财”。

第七鲍汁鸡脚汤

鲍汁鸡脚汤色泽金黄，口感鲜美。鸡脚寓意“抓钱手”，鲍汁则象征富贵。这道汤品在粤省是新年的必备菜肴之一。

第八蚝油生菜

生菜清爽可口，蚝油则增添了鲜美的味道。这道菜寓意“生财”，是粤省人过年时必吃的佳肴之一。

以上这些菜式都是粤省人过年的经典美食，不仅美味可口，还寓意着吉祥如意、幸福安康。在这个新年之际，在家让厨房亲手做上几道，共同感受这浓浓的年味和家的温暖！

安排是简单点，都是自己兄弟姐妹，告诉大家也不需要带什么来，家里都有带着人过来就行。

下午大家陆陆续续到来，四合院够大，才多少人，我这次没有直接安排在客厅上吃饭还是有点人多挤，在地下室一层餐厅招侍大家。通过我简单介绍我的家人，我们家族基金会，集团公司股东，股东家族企业，项目股东京圈子里朋友，四合院设计师林教授，御厨世家王老一家，古董世家苗老一家。

“在新年第一天，把大家聚在一起，感谢一年里相互扶持，把事业做得有声有色，今后还需要大家的支持。在此给大家拜个年！今天酒管够。今天特意做了盘菜其寓意着“团团圆圆”和“盆满钵满”，让我们今年赚得更多。”

这么多人也没办法一桌桌应付，大家自己照顾自己。我也特意和寇总，朱叔他们喝酒聊天。他们也是理解，热闹他们也是喜欢，我们还算是好的，这么多人，声音还算吵。各桌都有各桌的聊天。我也算是走过场，每桌也是打个照面，喝杯茶。

给我们股东家族相互认识聊天，有的吃完饭到他们家再继续聊，我们年轻人，把京城圈子里年轻人也留下来一起玩，也年纪都差不多，约一起玩牌。

把这几家工作人员也集合在一起吃饭，帮忙照顾。也是辛苦他们收宴席收尾。

新年，我们也不是全上桌，让四个，我们也上四个，大家玩开心，让李天宇安排好，先用筹码。大家热闹哄哄，牌室够大，喝茶也坐十来人，玩牌的也坐十来人，玩的才八人。

我交代了宁宁，京圈几位如果是输了算我的账，到时候先让她帮我结账。赢了就不说肯定是本人的。

王老，苗老吃完饭不久就先回去，约好了初二去他家拜年。我去茶室招侍京圈老一辈的人喝茶聊天。

寇总说“小陈这样子，你看看什么时候，我请客吃饭，就你们集团这帮股东们一起吃饭，大家也是好好联络感情，我订私人馆子。”

“寇叔，这样子吧，初四如何，我带他们过去喝酒吃饭。”

寇总“就这么定了，明天给你发位置。哈哈哈，谢谢你给我们照顾。”

“寇叔，朱叔，……咱们不说两家话，咱们也对脾气，合作共赢。”

简单合作共赢，也是在大家心里暖暖的，因为他们也是实实在在有收益，去年投资股东家属基金卡，一年就赚了4500万。也是知道我们操作水平高。

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