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第16章 酥炸小鱼干儿（第2页）

做完后看看天，离晚饭的时间还早，干脆把搭的一盆小杂鱼也收拾了。

不过拇指大小的鱼，连鳞都不需要刮，小孩子拿个刀片也能处理，就是数量多，全收拾完还是颇费了一番功夫。

尤袖又拿了几个芋头塞给青峰，既然要炸，干脆再来个原切香芋片，一荤一素的炸物二合一更好吃。

到时候再定一些桑皮纸袋子，还不得卖疯，一想到这儿就更有干劲。

处理好的小鱼裹上加了鸡蛋盐糖调的面糊，直接下锅炸，足足炸了四次，每次四五分钟，这样能更酥脆，完全炸透了吃起来才不用担心鱼刺，一口一个满口香。

芋头刮去外皮，一切两半，然后开始切片，这是最难的一步，但是有青峰在，完全不用担心，尤袖美滋滋的看着他切，冷面少年给我切芋头，好嗨哟感觉人生已经达到了巅峰！

真的好薄啊，简直跟纸一样，尤.没见识捏着切好的芋头观察了半天，才恋恋不舍的准备开炸。

把切好的芋头片加入清水，轻轻揉搓让表面的淀粉清洗干净，重复两三遍直到白色的水变得透明，再捞出控干水分。

接下来起锅热油，可以先丢几片香芋进去试试，能够迅速浮起来就代表油温可以了，中火慢炸，刚开始因为有水分芋头片是软的，不要动它，等到鼓泡声慢慢变小脱水芋头定型后再翻动一下，等待一分钟，看到边缘微微有些焦黄就可以捞出来了，控干油分，光撒上一些细盐就很好吃。

晚餐时尤夫人对芋头片惊艳不已，尤袖则是被摆盘精美的鱼脍惊艳不已。

各种花都是小意思，这活灵活现的金鱼是谁想的？多损啊，用鱼肉摆鱼。

鱼片旁边摆着芥末、蒜和豆豉，尤袖各尝了一个，无论哪一种，都很上头。

她还是更喜欢直接吃。

好想念甜虾和三文鱼（宽面条流泪小人）。

“系统，我现在有多少赞了？”

“扣除花用，共计个，宿主想要吃面包了吗？”系统兴奋道。

你最好没有在偷偷读我的心。

尤袖叹了口气，好难攒哦，一边赚一边花，好不容易现在有三万多，家里建一个店里放一个立马又两万没了，这辈子真的能还清一亿吗？她表示很怀疑。

不过想再多也没用，还是得先顾眼前。

“兑换一个神奇烤窑。”

“滴，兑换成功，图纸已发放，请宿主尽快建造烤窑，建成后将自动附着“神奇”功能。”

还挺贴心的，毕竟凭空出现一个烤窑也确实古怪，总不能让她说是自己做的吧。

尤袖伸个懒腰，准备等会儿就去把图纸交给爹爹。

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