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“管遵惠针余笔谈(..)”!
40酒后不适解除法
逢年过节,亲朋好友,欢聚一堂,设宴会餐,常以酒助兴。中老年人,应量力而行,适可而止。如不胜酒力,饮酒后出现不太严重的不适,可试用下述方法解除:
蜂蜜水解酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,醒后大都头痛消失。
西红柿汁治酒后头晕
西红柿汁富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果好。在西红柿汁内加入少量食盐,有助于稳定情绪。
香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃1~3根香蕉,能增加饮酒者血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,帮助解酒。香蕉还有助减轻喝酒者心悸症状,消除胸口郁闷。
西瓜汁治酒后全身发热
西瓜汁可以清热去火,能加速喝酒者体内酒精的排出。
葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如在饮酒前吃些葡萄,有助于预防醉酒。
柚子消除口中酒气
柚子肉蘸白糖吃,对消除喝酒者酒后口腔中的酒气有帮助。
酸奶除酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收,酸奶中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红
芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
(《云南老年报》2006年4月24日第1682期)
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